Wie man Mais-Poha macht Dieses Poha ist vollgepackt mit Mais, Zwiebeln, Tomaten und Dingen, die seinen Geschmack auf ein höheres Niveau bringen. Die Zugabe von speziellem Mais unterscheidet es jedoch von anderen Poha-Rezepten.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Corn Poha
- 1 Tasse Mais
- 2 Tassen Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)
- 2 kleine Tomaten (gehackt)
- 8-10 Stück Curryblätter
- 1 TL Senfkörner
- 1 grüne Chili
- Salz nach Geschmack
- Rotes Chilipulver nach Geschmack
- 1/2 TL Kurkumapulver
- Korianderblätter zum Garnieren
Wie man Mais-Poha macht
1. Körner kochen und beiseite stellen. 2. Poha waschen und das Wasser abtropfen lassen. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Senfkörner hinzufügen. Wenn sie zu spritzen beginnen, fügen Sie Curryblätter hinzu. Eine Minute anbraten.4.Zwiebeln, grüne Chili und Ingwer-Knoblauch-Paste anbraten.5.Tomaten, Salz, rotes Chilipulver und Kurkumapulver hinzufügen. Saute bis gar.6.Gekochte Maiskörner hinzufügen und gut mischen. Poha hinzufügen, etwas Wasser beträufeln. Gut mischen und mit Korianderblättern garnieren.Hauptzutaten:Mais, Zwiebeln (in Scheiben geschnitten), Tomaten (gehackt), Curryblätter, Senfkörner, grüne Chili, Salz nach Geschmack, rotes Chilipulver nach Geschmack, Kurkumapulver, Korianderblätter zum Garnieren