Cupcakes sind ein echter Hit auf jeder Feier. Als passionierte Bäckerin mit Jahren Erfahrung weiß ich: Sie sind kinderleicht zuzubereiten, unkompliziert zu transportieren und portionieren und einfach himmlisch lecker. Diese 36 ausgewählten Rezepte bieten kreative Ideen für süße Highlights bei jeder Gelegenheit.
Sie eignen sich perfekt als Geschenk oder spontane Leckerei für Schule oder Büro. Mehr Inspiration für die Deko dieser kleinen Genüsse: 8 Ideen zum Dekorieren von Kuchen!
Cupcake-Rezepte
Granatapfel-Schokoladen-Cupcakes mit Ganache-Zuckerguss
Dunkle Schokoladen-Cupcakes ohne Eier und Butter, verfeinert mit granatapfelaromatisierter Ganache und frischen Granatapfelkernen obendrauf.
Mein Lieblingsrezept für roten Samtkuchen
Nutzen Sie unser authentisches Red-Velvet-Rezept für eine reichhaltige, südländische Leckerei – einfach Teig in Cupcake-Formen füllen.
Eistee-Cupcakes mit Zitronenglasur
Der Geschmack von süßem Eistee mit Zitrone – erfrischend und sommerlich.
Sangria-Cupcakes
Cupcakes trifft Wein: Eine harmonische, fruchtige Kombination.
Der beste Tod durch Schokoladen-Cupcakes
Zu viel Schokolade? Gibt's nicht – pure Schokoladenextase.
Pinke Baiser-Cupcakes mit Himbeerquark
Rosa Baiser in zwei Hälften mit Himbeeren und Crème Fraîche dazwischen – kein klassischer Kuchen, pure Leichtigkeit.
Mit Sahne gefüllte Ding-Dong-Cupcakes
Schokoladen-Cupcakes mit Frosting, gefüllt mit weißer Creme – die hausgemachte Ding-Dong-Version.
Geschmolzener Schokoladenkuchen mit zuckerüberzogenen Himbeeren
Intensiv schokoladig mit zuckrigen Himbeeren und unwiderstehlichem Schmelzeffekt.
Gefrostete Bananen-Cupcakes
Bananiger Kuchen mit Zitronenglasur – ideal zum Aufbrauchen reifer Bananen.
Apfel-Cupcakes
Weicher Kuchen, gewürzt und gesüßt mit Apfelmus.
Zimt-Mokka-Cupcakes
Zimt, Kakao und starker Kaffee im Teig, getoppt mit Mokkaglasur aus Schoko, Kaffee und heißem Wasser.
Root Beer Float-Cupcakes
Authentischer Root-Bier-Geschmack mit Vanille-Note wie ein klassischer Float.
Sonntags-Cupcakes mit Eis
Sehen und schmecken wie Eisbecher – aber backbar und schmelzfest.
Schokoladen-Cupcakes mit Kaffeecremefüllung
Paula Deens Klassiker: Schoko-Cupcakes mit Kaffeecreme-Füllung und Kaffeebutterglasur.
Kokosnuss-Makronen-Cupcakes | Unbedingt probieren: Kokosnuss-Dessert-Idee
Wie eine mini Makrone: Kokosnuss pur.
Individuelles Käsekuchen-Rezept & Video
Kleine Käsekuchen mit Graham-Cracker-Boden und Toppings Ihrer Wahl – backfertig in unter 20 Minuten.
Cupcakes mit gebräunter Butter und gesalzener Karamellglasur
Nussige gebräunte Butter trifft salziges Karamell – ein Traumduo.
Honig-Cupcakes
Honig-aromatisierter Kuchen mit zitronigem Zuckerguss – perfekt zu Tee, mit weniger raffiniertem Zucker.
Mandel-Cupcakes mit Mandel-Buttercreme-Zuckerguss
Intensiver Mandelaroma mit Vanille-Note.
Oreo-Cupcakes mit Keks- und Sahneglasur
Zerkrümelte Oreos im Teig und Frosting – sieht gut aus, schmeckt noch besser.
Vanilleschoten-Kokos-Cupcakes mit Kokosglasur
Reduzierte Kokosmilch sorgt für Saftigkeit.
Rezept und Video für Brownie-Cupcakes
Dichte, zähe Schoko-Cupcakes mit Glasur.
Boston Cream Pie Cupcakes
Goldener Cupcake, halbiert, mit Vanillecreme und Schokoladenglasur.
Schokoladen-Wodka-Himbeer-Rockstar-Cupcake
Für Erwachsene: Schoko-Teig und -Glasur, gefüllt mit Himbeermarmelade und Wodka (nicht verkocht).
Hi-Hat-Cupcakes
Atemberaubend mit hohen Schokoladenhüten.