Toast Hawaii ist ein unangefochtener Klassiker unter den Toasts – und vegetarisch genauso unwiderstehlich lecker. Als erfahrene Food-Experten zeigen wir Ihnen ein unkompliziertes Grundrezept mit geschmackvollen Abwandlungen, das den herkömmlichen Schinken erfolgreich ersetzt.
Traditionell mit Schinken, Ananas und Käse belegt, überzeugt Toast Hawaii durch seine süß-würzige Note. Unsere vegetarischen Versionen bewahren diesen Charme und sorgen für Abwechslung auf Ihrem Teller.
Toast-Tipp: Wählen Sie Vollkorn-Toast statt Weißbrot – er liefert mehr Ballaststoffe und ist die gesündere Option. Erfahren Sie mehr in unserem Artikel: Toast ist ungesünder als Brot: Gilt das auch für Vollkorntoast?
Toast Hawaii: Vegetarisches Rezept mit Ajvar
Für eine puristisch vegetarische Variante einfach den Schinken weglassen. Ajvar sorgt für den gewünschten Würzekick und rundet das Aroma ab.
Für zwei Scheiben vegetarisches Toast Hawaii benötigen Sie diese Zutaten:
- 2 Scheiben Toastbrot
- 2 dicke Scheiben Ananas
- 2 TL Ajvar (oder eine Alternative wie Duxelles)
- 2 Scheiben Käse
Hinweis: Greifen Sie bei Käse zu Bio-Qualität. Siegel wie Bioland, Naturland oder Demeter stehen für artgerechte Tierhaltung. Details dazu: Bio-Siegel im Vergleich: Was haben die Tiere von Bio-Tierhaltung?
Zubereitung:
- Schälen Sie die Ananas, vierteln Sie sie und entfernen Sie den Strunk. Schneiden Sie zwei dicke Scheiben heraus. Unsere bebilderte Anleitung zeigt, wie Sie die Ananas richtig schneiden.
- Bestreichen Sie die Toastscheiben mit Ajvar und legen Sie je eine Ananasscheibe darauf.
- Belgen Sie mit Käse und überbacken Sie bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten.
Vegetarisches Toast Hawaii mit Fleischersatz
Vegetarische Schinkenalternativen auf Seitan-Basis sind im Bioladen oder Supermarkt erhältlich. Oder machen Sie Seitan selbst für maximale Frische.
Für zwei Scheiben benötigen Sie folgende Zutaten:
- 2 Scheiben Toastbrot
- 2 Scheiben vegetarischen Schinkenersatz
- 2 dicke Scheiben Ananas
- 2 Scheiben Käse
Zubereitung:
- Legen Sie auf jede Toastscheibe eine Scheibe Schinkenersatz.
- Schälen, vierteln und entkernen Sie die Ananas, schneiden Sie zwei dicke Scheiben und verteilen Sie sie.
- Belgen Sie mit Käse und überbacken Sie bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten.
Toast Hawaii: Veganes Rezept ohne tierischen Käse
Auch vegan ist Toast Hawaii ein Hit. Nehmen Sie Vollkorntoast mit pflanzlichem Öl – prüfen Sie die Zutatenliste für Sicherheit.
Für zwei Scheiben veganen Toast Hawaii brauchen Sie:
- 2 Scheiben veganes Toastbrot
- 2 TL veganer Aufstrich, z.B. Aioli oder Hummus
- 2 dicke Scheiben Ananas
- 2 Scheiben veganen Käse
Tipp: Selbstgemachter veganer Käse oder Hefeschmelz eignen sich hervorragend zum Überbacken.
Zubereitung:
- Bestreichen Sie den Toast mit veganem Aufstrich.
- Legen Sie die zubereiteten Ananasscheiben darauf.
- Verteilen Sie veganen Käse obendrauf.
- Überbacken Sie bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten.
Guten Appetit!