Fügen Sie etwas Süße zu Ihren Festen mit etwas Paramannam hinzu Rezept, folgen Sie uns einfach durch einige einfache Schritte und nageln Sie diese süße Köstlichkeit fest.
Pongal liegt gleich um die Ecke und es ist an der Zeit, in die Vorzüge von Festen und gutem Essen einzutauchen. Hier ist ein interessantes Rezept, um Ihre Feierlichkeiten zu verstärken. Paramannam ist ein sehr einfach zuzubereitendes Dessertrezept, für dessen Zubereitung nur wenige einfache Zutaten erforderlich sind. Dieses köstliche Dessertrezept ist eine leichte Variation des traditionellen Reis-Kheer-Rezepts, da wir in diesem Rezept Jaggery anstelle von Zucker verwenden. Das Ersetzen von Zucker durch Jaggery verbessert nicht nur den Geschmack und die Textur des Gerichts, sondern macht das Gericht auch gesünder. Von der Unterstützung der Verdauung bis zur Entgiftung der Leber hat Jaggery viele gesundheitliche Vorteile. Wussten Sie, dass es auch PMS-Symptome bekämpfen kann? Ja, das kann es! Apropos Rezept:Dieses köstliche Dessert benötigt nur sechs einfache Zutaten wie Reis, Jaggery, Milch, Ghee, gemischte Trockenfrüchte und grünen Kardamom. Sie können dieses Rezept innerhalb von 30 Minuten zubereiten und Ihren Lieben bei Veranstaltungen wie Get-Together, Lunch-Party, Geburtstagsfeier, Jubiläum oder Rendezvous servieren. Kardamom verleiht diesem köstlichen Rezept ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack. Sie können diese Delikatesse auch an Festen wie Diwali, Navratri und Onam zubereiten. Wenn Sie es reichhaltiger machen möchten, können Sie Ghee in die Süßspeise geben. Wir verwenden hier gemischte Trockenfrüchte, aber Sie können beliebige Trockenfrüchte hinzufügen! Einige Leute mögen ihre Desserts zu süß und andere nicht, deshalb empfehlen wir Ihnen, Jaggery nach Ihren Geschmackspräferenzen hinzuzufügen. Jetzt, da Sie viel über dieses Gericht wissen, ist es an der Zeit, es zu probieren! Gehen Sie, schnappen Sie sich die Zutaten und bereiten Sie dieses Dessertrezept zu Hause zu, indem Sie die unten genannten Schritte befolgen, und genießen Sie es mit Ihren Nächsten und Lieben. Sie können auch versuchen:Pineapple Kesari, Yeriappa, Havva Chakkara Pongal, Shahi Tukda, Milk Peda und Shrikhand.
Bestandteile von Paramannam
Wie man Paramannam herstellt
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Schritt 1 Reis waschen und einweichen
Den Reis unter fließendem kaltem Wasser waschen und 10 Minuten einweichen. Eine tiefe Pfanne erhitzen und Reis mit Wasser hineingeben und bei mittlerer Flamme kochen lassen. Prüfen Sie nach einigen Minuten, ob der Reis halb gar ist, indem Sie einen Reis mit Hilfe eines Löffels aus der Pfanne nehmen. Wenn der Reis weich ist und sich mit etwas Druck brechen lässt, schalten Sie die Flamme aus und lassen Sie das Wasser ab. Beiseite halten.
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Schritt 2 Milch und Reis kochen
Stellen Sie ein Gefäß auf mittlere Flamme und gießen Sie Milch hinein. Kochen Sie es und fügen Sie Kardamom hinzu. Stellen Sie auf einem anderen Herd eine Pfanne auf und fügen Sie Jaggery mit Wasser hinzu. Halten Sie die Flamme niedrig und rühren Sie weiter, um sie gut zu vermischen. Nach 3-4 Minuten die Flamme ausschalten und die Jaggery in die Milch geben. Mit einem großen Löffel gut vermischen.
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Schritt 3 Paramannam ist servierfertig!
Jetzt ist es an der Zeit, der Milch-Jaggery-Mischung Reis hinzuzufügen. Nach der Reiszugabe alles gut vermischen und mit einem Deckel abdecken. Halten Sie die Flamme niedrig und lassen Sie das Gericht eine Weile köcheln. In der Zwischenzeit Ghee in einer Pfanne erhitzen und die gemischten Trockenfrüchte hineingeben. Frittieren, bis sie eine hellbraune Farbe annehmen, dann über das Gericht gießen und Ihr 'Paramannam' ist servierfertig!