Bihari-Snacks sind eine Sache, die jeder irgendwann genießen möchte, egal ob es sich um Litti Chokha oder ein nicht-vegetarisches Gericht wie Bihar Kebab oder Bihari Chicken Masala handelt, es schmeckt fantastisch. Hier haben wir ein weiteres weit verbreitetes Bihari-Rezept, nämlich Choora Bhuja. Sie können es während des Frühstücks genießen und können es auch als Snack mit Tee genießen. Hergestellt aus sautierten roten Chilis, gerösteten Erdnüssen und Puffreis, und wir haben Chaat-Masala-Pulver verwendet, um den Geschmack dieses Gerichts zu verbessern. Dieses einfach zuzubereitende Gericht schmeckt unglaublich gut. Wir sagen, versuchen Sie, dieses Frühstücksrezept zu Hause zuzubereiten, und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem weiteren leckeren Gericht. Probieren Sie es aus!
Zutaten von Choora Bhuja
Wie man Choora Bhuja macht
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Schritt 1
Nehmen Sie zunächst eine beschichtete Pfanne und erhitzen Sie Öl darin. Fügen Sie in das erhitzte Öl ganze rote Chilis hinzu. Braten Sie sie an, bis sie knistern.
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Schritt 2
Nun die Erdnüsse hinzugeben und eine Weile kochen, bis sie leicht gefärbt sind. Wenn Sie fertig sind, reduzieren Sie die Flamme auf niedrig und fügen Sie Puffreis hinzu. Ein paar Minuten braten, bis sie leicht Farbe angenommen haben.
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Schritt 3
Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es von der Flamme und fügen Sie dann Zucker, Steinsalz und Chaat Masala hinzu. Gut mischen, um die Zutaten gut miteinander zu vermischen. In eine Schüssel umfüllen und servieren.