Weihnachtsclub-Sandwich

Ein wirklich großes Sandwich, das vollgepackt ist mit übrig gebliebenem Weihnachtstruthahn, Füllung, Wurst und Salatblättern. Ein schneller und einfacher Snack für 2 Personen, der verbraucht wird alle Reste, die Sie haben könnten.
Dient: 2
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips

Zutaten

• 6 Scheiben Vollkornbrot

• 6 TL Mayonnaise

• 6 Scheiben gekochter Truthahn

• 2 EL Preiselbeersauce

• 4 TL gekochte Füllung

• 4 gekochte Chipolatas, längs halbiert

• 2 Handvoll Rucola-Mangold-Salat oder andere Blätter

• 4 Cocktailstäbchen

Methode

1. Bestreichen Sie eine Seite jedes Brotstücks mit der Mayonnaise. 2 Brotscheiben mit den Putenscheiben und der Preiselbeersauce belegen.

1. Legen Sie eine zweite Brotscheibe mit der Mayonnaise-Seite nach oben darauf und stapeln Sie dann die Füllung, die halbierten Chipolatas und eine Handvoll Blattsalate darauf.

1. Legen Sie die letzte Brotscheibe darauf. Stecken Sie 2 Cocktailstäbchen in jedes Sandwich, um sie zusammenzuhalten, schneiden Sie das Sandwich dann in zwei Hälften und servieren Sie es.

Nährwertangaben pro Portion

Rezept von Kate Moseley