Es kann ein Stück einfachen Toast oder einen einfachen Salat in eine köstliche Mahlzeit verwandeln. Ah, ja – wir reden über die Avocado.
Diese Frucht der tausendjährigen Träume ist vollgepackt mit gesunden einfach gesättigten Fettsäuren, Kalium und Ballaststoffen. Aber dieser grüne Leckerbissen ist auch irgendwie temperamentvoll. Es kann in kürzester Zeit von steinhart bis innen braun werden.
Denken Sie, Sie haben einen Tag zu lange gewartet, um einen zu verwenden? Keine Bange. Mit diesen Rezepten sind Sie bestens gerüstet.
Avocado Brownie Bites
In diesem gesunden und dennoch dekadenten Dessert vertieft Avocado den Schokoladengeschmack und fügt Cremigkeit hinzu.
Süßkartoffelchips und Guacamole mit Granatapfel und Edamame
Eine Augenweide und ein Genuss für den Gaumen. Vitamine, nahrhafte Fette und pflanzliches Eiweiß machen diesen Snack zu einem Dreifach-Thunder.
Gekühlte Suppe aus Avocado, Spargel und Spinat
Mit Spinat angereichert und mit frischen Kräutern gewürzt, ist diese kühle und cremige Suppe sowohl sättigend als auch gesund.
Truthahnburger mit sonnengetrockneter Tomate und Avocadocreme
Mit diesen feuchten und würzigen Truthahnburgern werden Sie das Brötchen nicht vermissen. Ein Klecks Avocadocreme ist die perfekte Ergänzung.
Cremiger Erdbeer- und Gemüse-Smoothie
Ein cremiger, sättigender Smoothie, der auf natürliche Weise mit Erdbeeren gesüßt, mit Avocado „cremig“ gemacht und dann mit Rucola zum Status einer grünen Göttin erhoben wird.