Fisch kann – wenn er richtig zubereitet wird – zu den gesündesten Lebensmitteln gehören, die man essen kann. Fisch steckt voller wichtiger Nährstoffe wie Protein und Vitamin D und ist die beste Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die Ihre Triglyceride senken und Entzündungen bekämpfen.
Egal, ob Sie versuchen, sich gesünder zu ernähren oder ein paar Nächte mehr pro Woche fleischlos zu essen, Fisch zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, ist ein kluger Schachzug. Hier ist unsere Zusammenfassung gesunder, nahrhafter – und schneller – Fischgerichte:
Glutenfreie Fischfilets mit Kräutern
Weißer Fisch ist der beste Treibstoff für Ihren Körper:kalorienarm und reich an magerem Protein. Aber wenn Sie es paniert und frittiert essen, verlieren Sie all diese gesunde Güte. Mit diesem gesunden Rezept können Sie Ihren panierten Fisch ohne alle Transfette vom Braten haben. Zusätzlicher Bonus:Es ist glutenfrei. Holen Sie sich das Rezept
5-Minuten-Fisch-Tacos
Es gibt einen Grund, warum Fischtacos überall auf den Speisekarten von Restaurants stehen. Richtig zubereitet kombinieren sie saftigen weißen Fisch mit dem knusprigen Kohl. Du brauchst eine schnelle Mahlzeit für zwei, die zudem noch fettarm und gesund ist? Diese köstlichen Filets sind dünn und schuppig – und in fünf Minuten gar. Holen Sie sich das Rezept
Fettuccine und Lachs Marinara
Lachs kann eine überraschende Ergänzung zu Ihrer üblichen Marinara-Sauce sein. Dieses sättigende und schmackhafte Gericht ist voller gesunder Zutaten, darunter Lachs, Vollkornfettuccine, Olivenöl und eine frische Tomatensauce. Willst du ein wenig Würze in deinem Gericht? Fügen Sie am Ende der Garzeit rote Paprikaflocken hinzu. Holen Sie sich das Rezept
Lachs mit Mangosalsa
Lachs schmeckt hervorragend auf dem Grill und passt wunderbar zur würzigen Süße der Mango. Dieses Gericht ist im Handumdrehen zubereitet. Legen Sie die Filets auf den Grill und bereiten Sie während des Garens die Salsa zu. Sie können die Mango vorgeschnitten kaufen, um die Zubereitungszeit noch weiter zu verkürzen. Oder machen Sie die Salsa am Vorabend. Das ist wirklich Abendessen in einer Minute. Holen Sie sich das Rezept
Salat mit Lachs und warmen Cannellini-Bohnen
Dieser italienisch inspirierte Salat ist eine schnelle Mahlzeit für die ganze Familie. Vollgepackt mit Ballaststoffen, Kalium und Ihrer täglichen Zuteilung an Omega-3-reichen Fetten ist dies ein perfektes Gericht, wann immer Sie eine unkomplizierte Mahlzeit im Handumdrehen auf den Tisch bringen müssen. Holen Sie sich das Rezept