Sehen Sie sich dieses Video an, um zu sehen, wie Küchenchef Jim Perko Gemüse zum Grillen mariniert. Er verwendet einfache, wohlschmeckende Zutaten, darunter Balsamico-Essig, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Petersilie und Dijon-Senf.
Sie können diese Marinade für jedes Gemüse vor dem Grillen verwenden, einschließlich Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Cremini-Pilzen. Vorsichtig schwenken und grillen.