Als passionierte Köchin mit Jahren Erfahrung in der Herstellung hausgemachter Leckereien weiß ich: Milchtee-Bonbons wecken Kindheitserinnerungen und begeistern Jung und Alt. Dieses unkomplizierte Rezept mit wenigen Zutaten ergibt süße, aromatische Bonbons mit perfektem Teegeschmack und cremiger Konsistenz. Ideal, wenn der Süßhunger zuschlägt – teilen Sie die Freude mit Familie und Freunden. Zutaten für Milchtee-Bonbons
So machen Sie Milchtee-Bonbons – Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Wasser kochen und Tee aufgießen
Zuerst das Wasser aufkochen und die Teebeutel darin eintauchen. Etwa eine Minute köcheln lassen, damit sich das Aroma entfaltet.
Schritt 2: Restliche Zutaten hinzufügen
Zucker, Kondensmilch, Maissirup und Schlagsahne in die Pfanne geben. Alles gut verrühren und die Mischung kontinuierlich umrühren. Nach 3–4 Minuten dickt sie an.
Schritt 3: Auf kleiner Hitze köcheln
Die Hitze reduzieren und weitere 10–15 Minuten köcheln lassen. Ein Blech mit Backpapier auslegen und die Masse leicht abkühlen lassen.
Schritt 4: In die Form gießen
Die warme Masse in die vorbereitete Form gießen und für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5: Schneiden und genießen
Sobald der Toffee fest geworden ist, in Stücke schneiden und pur genießen!