Der Papaya-Bananen-Smoothie ist ein unwiderstehliches Sommergetränk für die ganze Familie. Als erfahrene Smoothie-Expertin weiß ich: Mit gefrorenen Früchten, cremiger Kokosmilch und etwas Wasser entsteht in nur 10 Minuten ein erfrischendes Highlight, das Ihnen den ganzen Tag Energie und Nährstoffe liefert.
Zutaten für den Papaya-Bananen-Smoothie (für 2 Portionen)
So machen Sie den Papaya-Bananen-Smoothie – Schritt für Schritt
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Früchte einfrieren
Schneiden Sie 1 Tasse Papaya in Würfel und 2 Bananen in dicke Scheiben. Frieren Sie beides für ein cremiges Ergebnis ein.
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Gefrorene Früchte pürieren
Geben Sie die gefrorenen Früchte in den Mixer, fügen Sie etwas Wasser hinzu und pürieren Sie alles, bis eine feine Konsistenz entsteht. Das dauert etwas länger wegen des Gefrierens – lohnt sich aber!
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Mit Kokosmilch verfeinern
Fügen Sie 1 Tasse Kokosmilch hinzu und mixen Sie erneut. Tipp: Hausgemachte Kokosmilch ist besonders cremig – probieren Sie es selbst aus.
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Abbilden und servieren
Honig nach Geschmack unterrühren (Papaya und Banane sind schon süß). In Gläser füllen, mit Kakaopulver bestreuen und mit gehobelten Mandeln, Walnüssen sowie Schokostreuseln toppen. Fertig! Für Veganer: Schokostreusel weglassen.