Kaju Puris lassen sich ganz einfach zubereiten und sind obendrein knusprig. Dieses Snack-Rezept wird Ihnen bestimmt gefallen. Diese knusprigen Puris sind ein toller Snack für zu Hause. Im Gegensatz zu anderen Puris-Arten werden sie gebacken, was sie gesünder macht. Sie sind reich an Geschmack und riechen schön. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten wie Kardamom, Cashewnüsse, Milch, Zucker und etwas Safran. Sie sind erstaunlich, mit etwas Tee und Kaffee zu haben. Sie müssen sie nicht einmal immer wieder neu machen. Machen Sie sie einfach einmal in großen Mengen und lagern Sie sie. Kaju Puris sind auch großartig, wenn Sie einen Roadtrip oder ein Picknick planen, packen Sie einfach ein paar ein und haben Sie sie unterwegs. Der süße Geschmack dieser Puris im Gegensatz zu den üblichen herzhaften Puris ist eine willkommene Abwechslung. Das Aroma dieser Puris wird Sie süchtig machen. Sie können sogar ein oder zwei Puri in die Brotdose Ihres Kindes geben. Sie sind nahrhaft und enthalten die Güte von Trockenfrüchten. Also haben Sie heute und wann immer Sie Lust haben, ein paar Puris zu Hause. Folgen Sie einfach diesem einfachen Rezept und genießen Sie einen leckeren Snack zu Ihrem Tee und Klatsch.
Zutaten von Kaju Puri
Wie man Kaju Puri macht
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Schritt 1
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, nimm eine Schüssel und gib Kardamompulver, Mandelessenz, Cashewnüsse und Zucker hinein. Werfen Sie diese gut.
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Schritt 2
Etwas Safran erhitzen und dann in einem Teelöffel Milch auflösen.
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Schritt 3
Geben Sie diese Safranmilch in die zuvor zubereitete Mischung. Zu einem weichen Teig kneten. Aus diesem Teig kleine Kugeln formen.
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Schritt 4
Nehmen Sie nun etwa zwei kleine Folien aus Polyethylen und einen Armreif oder eine Form von 50 mm. Legen Sie ein Blatt und den Armreif auf eine Oberfläche. Legen Sie eine Teigkugel in den Armreif oder die Form und bedecken Sie sie mit der anderen Polyethylenfolie. Rollen Sie es in die Form des Armreifs oder der Form.
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Schritt 5
Aus dem restlichen Teig auf die gleiche Weise Puris formen.
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Schritt 6
Diese auf ein Backblech legen und bei 190 Grad 15-20 Minuten backen. Sie können die Puris sogar grillen, anstatt sie zu backen. Puris abkühlen lassen und servieren.