Chiroti ist ein köstliches südindisches Dessert, das am besten mit gesüßter Milch genossen wird. Dieses süße Gericht wird mit Rava, Allzweckmehl, Zucker und Ghee zubereitet. Sie können dieses Rezept ganz einfach innerhalb von 20 Minuten zubereiten und es Ihren Gästen bei Ihrer nächsten Zusammenkunft wie Katzenparty, Spieleabend, Picknick usw. servieren. Dieses köstliche Dessert wird Ihren Gaumen mit seinem erstaunlichen Geschmack und Aroma sicherlich verwöhnen. Wenn Sie eine Naschkatze sind, dann ist dieses Rezept ein Muss für Sie! Diese süße Köstlichkeit ist außen knusprig und innen weich, was sie zu einer idealen Wahl zum Naschen macht. Machen Sie es für Festivals oder besondere Anlässe, das ist Ihre Wahl! Vergessen Sie nicht, Ihre Freunde einzuladen, wann immer Sie dieses Rezept zubereiten, denn wenn sie es ausprobieren, werden sie Sie mit Komplimenten überhäufen! Also, worauf wartest Du? Bereiten Sie dieses köstliche frittierte Dessert zu und genießen Sie es mit Ihren Lieben! Probieren Sie auch diese:Pineapple Kesari, Sweet Paniyaram und Rasgulla.
Zutaten von Chiroti
Wie man Chiroti macht
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Schritt 1
Nehmen Sie eine große Rührschüssel und fügen Sie Rava, Allzweckmehl, Ghee und Salz hinzu. Mit Wasser einen Teig kneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf einem Teller aufbewahren. In einer kleinen Schüssel Ghee mit Reismehl zu einer feinen Paste verrühren.
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Schritt 2
Rollen Sie alle Teigbällchen wie einen Chapati und legen Sie sie beiseite. Nehmen Sie nun eine und verteilen Sie die Ghee-Reismehl-Paste darauf. Legen Sie einen weiteren darauf und fahren Sie fort, bis alle Rava Chapatis aufeinander gestapelt sind.
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Schritt 3
Rollen Sie es wie einen Baumstamm und schneiden Sie es in gleiche Teile. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann herausnehmen. Rollen Sie jedes Stück zu einem kleinen Kreis. Bewahren Sie sie alle auf einem Teller auf.
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Schritt 4
Öl in einem Kadhai bei mittlerer Flamme erhitzen und sie einzeln goldbraun braten. Nehmen Sie sie auf ein Seidenpapier, streuen Sie Zuckerpulver darauf und servieren Sie sie heiß oder kalt mit gesüßter Milch!