All die Junggesellen und College-Studenten da draußen, haben Sie es satt, auswärts zu essen und vermissen hausgemachtes Essen? Machen Sie sich keine Sorgen, denn dieses unglaubliche Rezept von Khichdi mit rotem Reis wird Ihr Verlangen nach einer leichten und gesunden hausgemachten Mahlzeit zügeln. Dieses einfach zuzubereitende Rezept kann mit leicht verfügbaren Zutaten wie rotem Reis, grünen Grammknödel, Kartoffeln, Nelken, Zimt, Curryblättern und getrockneten roten Chilis zubereitet werden. Dieses köstliche Khichdi-Rezept ist leicht im Magen und stark im Geschmack. Dieses köstliche Hauptgericht kann jederzeit und von jedem in nur 40 Minuten zubereitet werden. Sie können dieses köstliche indische Rezept mit Joghurt oder Essiggurke Ihrer Wahl servieren und den Geschmack Ihrer Mahlzeit verbessern. Dieses leckere Hauptgericht wird Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gefallen. Verlassen Sie sich jetzt nicht nur auf unser Wort, sondern probieren Sie es selbst aus!
Zutaten von Khichdi aus rotem Reis
Wie man Khichdi aus rotem Reis macht
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Schritt 1
Um dieses köstliche Rezept für ein Abendessen zuzubereiten, stellen Sie einen Schnellkochtopf auf eine mittlere Flamme und erhitzen Sie das Ghee darin.
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Schritt 2
Sobald es heiß genug ist, fügen Sie Kümmelsamen, Pfefferkörner, Zimtstange, Nelken, Asafoetida, Curryblätter zusammen mit trockenem rotem Chili hinzu und rühren Sie um.
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Schritt 3
Als nächstes den Reis hinzugeben und gut vermischen.
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Schritt 4
Jetzt das Wasser, die grüne Chilischote und das Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen.
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Schritt 5
Sobald es gekocht ist, fügen Sie die Kartoffel- und grünen Gramm-Trommeln (auch als „Badi“ bekannt) hinzu. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie für 2 Pfeifen. Nach dem zweiten Pfiff die Hitze reduzieren und weitere 15 Minuten garen.
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Schritt 6
Wenn Sie fertig sind, warten Sie 10 Minuten, bevor Sie den Deckel entfernen. Ihr Red Rice Khichdi ist jetzt fertig. Heiß servieren!