Wenn es einen Snack gibt, der bei allen auf der ganzen Welt absolut beliebt ist, dann sind es Mais-Nachos. Hergestellt aus Maiskörnern, Maismehl, Allzweckmehl, Salz, Chiliflocken, Oregano und Wasser, ist dieses Snack-Rezept perfekt, um den Mitternachtshunger zu stillen und ist absolut schmatzend. Kombinieren Sie dieses mexikanische Rezept mit Guacamole, Salsa oder einem käsigen Dip und vertrauen Sie uns, niemand wird seinen Aromen widerstehen können. Besondere Anlässe wie Katzenpartys, Picknicks, Spieleabende und Geburtstage sind geeignet, dieses vegetarische Rezept zu genießen und werden sicherlich jeden nach mehr verlangen lassen. Bereiten Sie dieses einfache Rezept für Ihre Lieben zu und verschlingen Sie Ihre Geschmacksknospen in seiner Knusprigkeit!
Rezept:Del Monte
Zutaten von Mais-Nachos
Wie man Mais-Nachos macht
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Schritt 1
Um dieses Snack-Rezept zuzubereiten, gib die Maiskörner in einen Mixer und mixe den Mais zu einer glatten Paste. Nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie Allzweckmehl, Maismehl, Maispaste, Chiliflocken, Salz und Oregano. Fügen Sie lauwarmes Wasser hinzu und kneten Sie es zu einem festen Teig.
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Schritt 2
Teilen Sie den Teig in gleichgroße Kugeln. Die Küchenoberfläche mit Mehl bestäuben und jede Kugel vorsichtig zu einem dünnen Chapati ausrollen. Jetzt mit einem dreieckigen Ausstecher Dreiecke aus den Chapatis ausstechen.
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Schritt 3
Genügend raffiniertes Öl in einer Pfanne mit tiefem Boden bei mittlerer Flamme erhitzen. Wenn das Öl heiß genug ist, die Dreiecke hineingeben und die Nachos frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenn Sie fertig sind, übertragen Sie diese auf einen mit saugfähigem Papier ausgelegten Teller. Servieren Sie diese mit Salsa oder Guacamole, käsigen Dips oder Sauce Ihrer Wahl!