Cheese Garlic Naan ist eine einzigartige Variante der normalen Versionen von Naans und absolut köstlich. Wenn Sie ein Fan von Käse und Knoblauch sind, dann wird dieses Naan sicher Ihren Gaumen umwerben. Dieses aus Allzweckmehl, Quark, Käse und Knoblauch zubereitete Hauptgericht kann mit etwas gekühltem Raita oder etwas Soße serviert werden, um es noch schmackhafter zu machen. Da es mit wenigen Zutaten zubereitet wird, ist es ein einfaches Rezept und erfordert von Ihrer Seite nicht viel Aufwand. Anlässe wie Katzenpartys oder Buffets eignen sich hervorragend, um dieses nordindische Rezept zu genießen, und es wird mit Sicherheit großen Schaden an Ihren Geschmacksknospen anrichten. Der Geschmack von Käse, gefüllt in einem knusprigen Naan, abgerundet mit aromatischem Knoblauch, fühlt sich im Mund wie eine Geschmacksexplosion an. Dieses leckere Gericht kann von Menschen aller Altersgruppen genossen werden. Probieren Sie dieses interessante vegetarische Rezept gleich aus!
Zutaten von Cheese Garlic Naan
Wie man Käse-Knoblauch-Naan macht
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Schritt 1
Beginnen Sie, indem Sie Allzweckmehl, Weizenmehl, Backpulver, Natron, Zucker, Salz und Joghurt in eine große Schüssel geben. Alle Zutaten mit der gewünschten Menge Wasser mischen und zu einem weichen Teig kneten. Mit 1 Esslöffel Öl bestreichen und erneut kneten, um den Teig weicher zu machen. Decken Sie den Teig etwa eine Stunde lang mit einem feuchten Tuch ab.
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Schritt 2
In der Zwischenzeit in einer anderen Schüssel geriebenen Parmesankäse und gehackten Knoblauch hinzufügen. Bei Bedarf können Sie noch etwas Salz in die Füllung geben. Alle Zutaten gut vermischen und kurz beiseite stellen. Entfernen Sie das feuchte Tuch nach einer Stunde und kneten Sie erneut für eine Minute. Nehmen Sie nun kleine gleichgroße Kugeln aus dem Teig und drücken Sie diese mit einem Nudelholz auf einer mit Mehl bestäubten Oberfläche flach.
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Schritt 3
Als nächstes nehmen Sie einen Löffel Käse-Knoblauch-Mischung und füllen den ausgerollten Teig. Schließen Sie den Teig und formen Sie eine Kugel. Rollen Sie es nun in Form einer Scheibe aus. Nun die Pfanne mit 1 EL Öl auf mittlerer Flamme erhitzen und das Naan von beiden Seiten anbraten. Kochen, bis es knusprig und golden wird. Wenn Sie fertig sind, legen Sie es auf einen Teller und servieren Sie es heiß mit Raita oder etwas Soße, um es zu genießen!