Denken Sie, Sie haben alle aromatisierten Phirnis probiert, die in den Süßwarenläden erhältlich sind? Wir denken nein, also bringen wir Ihnen ein solches Sattvik-Rezept, von dem wir ziemlich sicher sind, dass es Ihre Naschkatzen mit seinen verlockenden Aromen erfreuen wird. Kokosnuss-Phirni wird aus zartem Kokosnussfleisch hergestellt, zusammen mit verdünntem Reis, grünem Kardamompulver, Zucker, Milch, einer Prise Safran gekocht und weiter mit Mandelsplittern und Rosinen garniert, was dieses Rezept noch reichhaltiger macht. Bereiten Sie dieses schmatzende Phirni zu, indem Sie die angegebenen drei einfachen Schritte befolgen, und runden Sie Ihren Sonntagabend mit diesem köstlichen Dessert ab, indem Sie die lang anhaltenden Aromen in netter Gesellschaft an Ihrer Seite genießen. Genießen!
Zutaten von Kokosnuss-Phirni
Wie man Kokosnuss-Phirni macht
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Schritt 1
Nehmen Sie zunächst eine Pfanne mit tiefem Boden, fügen Sie Wasser und Reispulver hinzu. Mischen, bis keine Klumpen mehr in der Mischung sind. Wenn Sie fertig sind, stellen Sie die Pfanne auf mittlere Flamme und lassen Sie sie aufkochen.
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Schritt 2
Als nächstes gehacktes Kokosnussfleisch, Milch, Zucker zusammen mit Safran hinzufügen und die Flamme auf niedrig stellen. Achten Sie darauf, die ganze Zeit weiter zu rühren. Sobald es eindickt, fügen Sie Kardamompulver hinzu, rühren Sie eine weitere Minute um und schalten Sie die Flamme aus.
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Schritt 3
Die Phirni in eine Servierschüssel geben und mit gehobelten Mandeln und Rosinen garnieren. Nach Belieben heiß oder gekühlt servieren.