Laddoo ist eine traditionelle Süßspeise, die als die beliebteste und beliebteste Süßspeise Indiens gilt. Sie werden mit verschiedenen Variationen wie Besan Laddoo, Boondi Laddoo, Atta Laddoo hergestellt und die Liste ist endlos. Eine dieser köstlichen Laddoo-Sorten ist Poha Laddoo, von dem die meisten von Ihnen nichts wissen würden. Diese einfach zuzubereitenden Laddoos werden aus leicht erhältlichen Zutaten wie gepresstem Reis, Cashewnüssen, Kardamom, Zucker und Split Black Gram hergestellt. Verwöhnen Sie Ihre Freunde und Familie diese festliche Jahreszeit mit einem Laddoo-Rezept, das sie ein Leben lang genießen werden. Sie können diese Laddoos auch bei Spieleabenden, Katzenpartys und Buffets servieren.
Zutaten von Poha Laddoo
Wie man Poha Laddoo macht
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Schritt 1
Nehmen Sie zunächst eine Antihaftpfanne und rösten Sie Poha über niedriger Flamme, ohne es zu verbrennen. Wenn Sie fertig sind, legen Sie es auf einen Teller und halten Sie es beiseite. Braten Sie nun den gespaltenen schwarzen Gramm auf ähnliche Weise einige Minuten lang trocken und geben Sie ihn dann auf den Teller mit Poha.
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Schritt 2
Geröstete Poha und Gramm in einen Mixer geben. Fügen Sie außerdem Zucker und Kardamom hinzu. Zu einem feinen Pulver mahlen und in eine Schüssel geben.
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Schritt 3
Nun Öl in einer Pfanne erhitzen und Cashewkerne darin goldbraun braten. Übertragen Sie die Cashewnüsse in die Schüssel mit dem gemahlenen Pulver. Gut mischen und sicherstellen, dass sich keine Klumpen bilden.
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Schritt 4
Aus der Mischung Laddoos machen. Machen Sie so viele Laddoos wie möglich. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie es fest werden und können es dann servieren.