Sweet Corn Bruschetta ist ein knuspriger und käsiger Snack. Wenn Sie gerne käsige Snacks essen, dann könnte dieser Snack Ihre Präferenz sein. Das Rezept verwendet Ziegenkäse zur Zubereitung dieses Snacks. Ziegenkäse ist dafür bekannt, eine sehr glatte und matschige Textur zu haben. Außerdem ist Ziegenkäse leicht verdaulich und eine gute Protein- und Kalziumquelle. Eine weitere wichtige Zutat, die bei der Zubereitung dieses köstlichen Snacks verwendet wird, sind Zuckermais. Wie der Name schon sagt, sind sie süß und weich im Geschmack. Das Rezept erinnert Sie an die großartigen und weichen Brote Europas, während wir diesen Snack mit dem atemberaubenden Baguettebrot zubereiten. Außerdem wurden bei seiner Zubereitung Limette und Honig verwendet, die Ihrem Snack einfach einen exotischen Geschmack verleihen. Anstatt Knoblauchbrot zu essen, probieren Sie diesen Snack mit einem anderen und großartigen Geschmack. Stellen Sie sicher, dass Sie für diesen Snack frisches Baguettebrot verwenden. Die zur Zubereitung dieses Snacks verwendeten Zutaten sind leicht erhältlich. Es dauert kaum eine halbe Stunde, um diesen köstlichen Snack zuzubereiten. Sie können diesen Snack ganz einfach an Geburtstagen, Partys, Jubiläen oder Zusammenkünften servieren. Backen Sie das Brot bis zur Perfektion und genießen Sie seinen Geschmack mit Ihren Lieben.
Zutaten von Zuckermaisbruschetta
Zubereitung von Zuckermais-Bruschetta
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Schritt 1
Um diesen sättigenden Snack zuzubereiten, nimm zuerst einen Maiskolben und dämpfe ihn etwa 10 Minuten lang. Wenn Sie mit dem Dämpfen fertig sind, nehmen Sie den Mais heraus und schneiden Sie alle Körner einzeln in Scheiben. Übertragen Sie die Kerne in eine tiefe Schüssel. Für diesen Snack benötigen Sie mindestens 2 Tassen Kerne.
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Schritt 2
Nun Honig, Zucker und Balsamico-Essig in die Schüssel geben und verrühren. Gut schwenken, um die Kerne mit der Mischung zu überziehen. Fügen Sie dann Basilikumblätter zusammen mit Salz und Pfeffer hinzu, um die Kerne zu würzen. Gut umrühren und mischen.
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Schritt 3
Als nächstes nehmen Sie ein Baguettebrot und schneiden es in lange vertikale Scheiben. Dann beide Seiten der Brotscheiben ordentlich mit Olivenöl bestreichen. Jetzt eine Grillpfanne vorheizen. Legen Sie nach dem Erhitzen die Brotscheiben darauf und lassen Sie sie von beiden Seiten backen, bis sie goldbraun sind.
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Schritt 4
Zuletzt die Brotscheiben mit einer guten Menge Ziegenkäse darüber schichten. Anschließend die vorbereitete Maismischung ordentlich auf die Brotscheiben streichen und servieren.