Gelangweilt von den weltlichen Rotis, die Sie seit Ewigkeiten essen? Probieren Sie Sweet Corn Roti aus, um Ihren Gaumen mit etwas Neuem zu erfreuen. Hergestellt aus Sojamehl, Vollkornmehl, Ingwer und Chilipaste, verschmolzen mit Zuckermais und Käse, wird dieses Rezept Ihnen mit dem ersten Bissen, den Sie in den Mund nehmen, eine Geschmacksexplosion verleihen. Stellen Sie dieses köstliche Roti-Rezept Ihren Freunden und Ihrer Familie bei verschiedenen Gelegenheiten wie Pot Luck, Kitty Party und Spieleabend vor. Sie können diese köstlichen Rotis sogar zum Mittagessen oder Picknick zusammen mit Currys Ihrer Wahl einpacken.
Zutaten von Zuckermais Roti
Wie man Zuckermais-Roti macht
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Schritt 1
Gefrorene Maiskörner herausnehmen und unter fließendes Wasser stellen und auftauen lassen. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie eine Pfanne mit tiefem Boden, fügen Sie genügend Wasser zusammen mit den Maiskörnern hinzu und kochen Sie sie, bis sie weich werden. In der Zwischenzeit ein Schneidebrett nehmen und die Korianderblätter hacken. Auch die gekochten Maiskörner zerkleinern und beiseite stellen.
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Schritt 2
Als nächstes, um einen Teig zu machen und Vollkornmehl, Sojamehl, gehackte Korianderblätter zusammen mit den zerkleinerten Maiskörnern zu geben. Mischen Sie sie und geben Sie Ingwerpaste, grüne Chilipaste und geriebenen Käse hinzu. Zu einem halbfesten Teig kneten und mit einem Musselintuch abdecken und etwa 15 Minuten beiseite stellen. Wenn Sie fertig sind, kneten Sie dieses Mal erneut mit Hilfe von Sojaöl.
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Schritt 3
Eine Pfanne vorheizen und einige Kugeln ausrollen. Die Teigbällchen kreisförmig wie Rotis fetten und auf mittlerer Flamme auf jeder Seite backen, bis sie goldbraun werden. Verwenden Sie großzügig Sojaöl. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Teigkugeln. Heiß servieren, zusammen mit einem Curry Ihrer Wahl. Viel Spaß.