Der klassische Donut wird von allen geliebt und das aus gutem Grund. Sobald Sie dieses köstliche Dessert probiert haben, wird es sicher zu einem Ihrer Favoriten. Dieses weiche, pralle und zuckerhaltige Gericht wird aus Allzweckmehl, Backpulver, Butter und raffiniertem Öl zubereitet. Überspringen Sie die verarbeitete Version des Leckerbissens und machen Sie Ihren eigenen hausgemachten Donut, der bei allen sofort ein Hit sein wird. Servieren Sie dies zu jedem Anlass wie Katzenpartys, Geburtstagsfeiern, Jubiläen, Festivals, Backverkäufen oder bewahren Sie sie einfach für den gelegentlichen Heißhunger auf Zucker auf. Es wird sicher von allen Altersgruppen geliebt, aber es wird ein besonderer Leckerbissen für die Kinder sein! Perfekt in Kombination mit einer heißen Tasse Kaffee oder Tee, genießen Sie diese weiche Güte, während sie in Ihrem Mund schmilzt. Es ist eines der besten Desserts, das Sie mit Toppings und Füllungen individuell gestalten können, aber lassen Sie uns erst einmal die Grundlagen kennenlernen. In nur 30 Minuten zaubern Sie dieses appetitliche Dessert, das Lust auf mehr macht. Also, schnapp dir deine Backutensilien und lass uns dieses absolut schmatzende Dessert zubereiten!
Zutaten von Donuts
Wie man Donuts macht
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Schritt 1
Um dieses köstliche Dessert zuzubereiten, sieben Sie zunächst Allzweckmehl und Backpulver in eine große Schüssel.
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Schritt 2
Nehmen Sie nun ein Knetblech und fügen Sie die gesiebte Mehlmischung hinzu, gefolgt von Butter, Puderzucker und Milch mit Trockenhefe. Die Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Decken Sie den Teig dann mit einem Tuch oder einer Frischhaltefolie ab und lassen Sie ihn ungestört, bis er auf das Doppelte seiner ursprünglichen Größe aufgegangen ist.
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Schritt 3
Wenn sich der Teig verdoppelt hat, übertragen Sie ihn auf eine flache Oberfläche und glätten Sie ihn mit intakter Dicke. Schneiden Sie den Teig dann mit einem Kreisschneider oder einem Donut-Ausstecher in Donut-Formen. Bestäuben Sie dann ein Tablett mit etwas Allzweckmehl und legen Sie den geschnittenen Teig darauf. Decken Sie nun das Blech ab und stellen Sie es beiseite, bis sich der Teig wieder verdoppelt hat.
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Schritt 4
In der Zwischenzeit eine Pfanne mit tiefem Boden über mittlerer Flamme nehmen und raffiniertes Öl darin erhitzen. Sobald das Öl ausreichend erhitzt ist, legen Sie den geschnittenen Teig vorsichtig in das Öl und frittieren Sie ihn, bis er eine goldbraune Farbe mit einer knusprigen Textur annimmt.
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Schritt 5
Legen Sie einen Teller mit saugfähigem Papier aus und legen Sie die frittierten Donuts darauf. Wenn das Öl abgelaufen ist, legen Sie sie auf ein Serviertablett und streuen Sie Puderzucker über die Donuts. Servieren Sie die warmen und frischen Donuts und genießen Sie die weiche und pralle Güte!