Ananas Kesari ist ein beliebtes Dessertrezept, das in Südindien zu günstigen Anlässen und Festen zubereitet wird. Es ist ein köstliches süßes Gericht, das Sie schnell für Ihre Lieben zubereiten können. Diese köstliche Delikatesse wird mit Ananas, Grieß (Rava), Cashewnüssen, Zucker, Ghee, Safranpulver und grünem Kardamompulver zubereitet. Dieses safranfarbene Dessert ist ein unverzichtbares Gericht, das in weniger als 30 Minuten zu Hause zubereitet werden kann und von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt wird! Sie können auch versuchen:Rava Dosa, Rava Idli und Rava Dhokla.
Zutaten von Ananas Kesari
Wie man Ananas-Kesari macht
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Schritt 1
Um dieses köstliche Dessertrezept zuzubereiten, stellen Sie eine beschichtete Pfanne auf niedrige Flamme und rösten Sie den Grieß trocken darin, rühren Sie ständig um, um sicherzustellen, dass Sie ihn nicht verbrennen. Danach die Schale der Ananas entfernen und in Würfel schneiden.
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Schritt 2
Stellen Sie ein Kadhai auf mittlere Flamme und schmelzen Sie Ghee darin. Grieß- und Ananaswürfel dazugeben und gut vermischen.
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Schritt 3
Gekochtes Wasser in das Kadhai geben und ständig umrühren. Lassen Sie es köcheln, bis das Wasser vollständig getrocknet ist. Dann das Safranpulver und den Zucker hinzufügen. Rühren Sie weiter.
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Schritt 4
Zum Schluss die gerösteten Cashewkerne und das Kardamompulver hineingeben und die Flamme ausschalten. In Schalen umfüllen und heiß servieren!