Himachal Pradesh ist bekannt für seine Schönheit und auch für seine Vielfalt an süßen Gerichten. Dabbroo ist eine der leckeren Dessertsorten, die auch als Himachal Pradesh's Sweet Wheat Pancake bekannt ist. Dieses einfach zuzubereitende Dessert kann innerhalb weniger Minuten mit einfachen Zutaten zubereitet werden, die in Ihrer Küche leicht verfügbar sind, wie Weizenmehl, Milch, Zucker und Ghee. Kombinieren Sie diese Pfannkuchen mit einer kochend heißen Tasse Tee und endlosen Gesprächen mit Ihren Lieben. Servieren Sie dieses schmatzende Gericht Ihren Freunden und Ihrer Familie bei Spieleabenden, Katzenpartys und Picknicks und genießen Sie mit ihnen die verlockenden Aromen. Sie können diese Pfannkuchen auch auf Autofahrten mitnehmen, um Ihren gelegentlichen Hunger zu lindern. Sie können dieses Dessertrezept auch als Snack genießen.
Zutaten von Dabbroo
Wie man Dabbroo macht
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Schritt 1
In einer Schüssel Weizenmehl und Zucker mischen und gut vermischen. Gießen Sie Milch und Wasser in diese Mischung und schlagen Sie alles gut zu einem glatten Teig.
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Schritt 2
Nehmen Sie eine Tava, halten Sie sie auf mittlerer Flamme und erhitzen Sie Ghee darin. Den Teig kreisförmig auf dem Tawa verteilen.
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Schritt 3
Machen Sie es so dünn wie möglich. Einen Teelöffel Ghee um die Ränder träufeln und kochen, bis diese Seite goldbraun wird.
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Schritt 4
Vorsichtig wenden und die andere Seite etwa eine Minute braten. Aus der Tawa entfernen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig, um mehr zu machen. Warm servieren.