Die Weihnachts- und Neujahrsfeiertage nahern sich mit leckeren Versuchungen: Omas hausgemachte Kekse, glasierter Schinken oder cremiger Eierlikör. Als Ernährungsexperte weiß ich, wie schwer es ist, solchen Köstlichkeiten zu widerstehen.
Wussten Sie bereits …
- … dass Menschen über die Feiertage durchschnittlich 1,3 Pfund zunehmen?
- … das durchschnittliche Feiertagsessen etwa 3.000 Kalorien enthält?
- … 46 % der Menschen mehr als 4 Stunden auf den Beinen sind, um das Essen zuzubereiten?
- … unser Alkoholkonsum im Dezember um 36 % steigt?
Über die Feiertage müssen Sie nicht zunehmen. Vermeiden Sie diese kalorienreichen Lebensmittel, um Ihre Linie zu halten:
- Eierlikör (1 Tasse = 340 Kalorien)
- Obstkuchen (1 Stück = 400 Kalorien)
- Kekse (1 Keks = 100 Kalorien)
- Glasierter Schinken (1 Portion = 650 Kalorien)
- Kartoffelpüree (1 Portion = 350 Kalorien)
- Soße (100 ml = 100 Kalorien)
- Kandierte Yamswurzeln (1 Portion = 400 Kalorien)
- Cranberry-Sauce (1 Portion = 400 Kalorien)
Planen Sie ein Festmahl für Familie und Freunde? Setzen Sie auf saisonales Winterobst und -gemüse, das im Dezember am frischesten und nährstoffreichsten ist:
- Grünkohl
- Rosenkohl
- (Süß-)Kartoffeln
- Karotten
- Sellerie
- Kopfsalat
- Äpfel
- Birnen
Gut zu wissen: Fehlt frisches Obst oder Gemüse? Tiefkühlprodukte sind eine vitaminreiche Alternative mit vergleichbarem Nährwert.
Tipp: Boosten Sie vor dem großen Essen Ihren Stoffwechsel mit einem Bodyweight-Workout oder ausgiebigen Spaziergang.
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