Perfekte, tragbare Picknick-Leckereien, die in nur 5 Minuten fertig sind und köstlich schmecken. Ideal für unterwegs.
Portionen: 4
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: –
Gesamtzeit: 5 Minuten
Schwierigkeit: Kinderleicht
Kosten: Mittel
Zutaten
- 8 gebackene süße Gebäckförmchen
- 2 × 200-g-Schalen Himbeeren
- 1 kleines Glas Lemon Curd
Zubereitung
- Verpacken Sie die Gebäckförmchen und Himbeeren gut, damit sie fürs Picknick geschützt sind. Nehmen Sie das Glas Lemon Curd und einen Löffel mit.
- Zum Servieren: Verteilen Sie je 2 EL Lemon Curd auf den Förmchen und legen Sie die Himbeeren obendrauf. Die Törtchen können fertiggestellt und gekühlt bis zu einem Tag aufbewahrt werden.
Nährwerte pro Portion
Fett: 16,0 g
Gesättigte Fettsäuren: 5,0 g
Kalorien: 323 kcal
Diese Werte sind Richtwerte basierend auf 2.000 kcal/Tag. Mehr zu gesunder Ernährung auf der Website der Food Standards Agency.
Tagesrichtwerte für 2.000 kcal: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fette, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Felicity Barnum-Bobb