Genießen Sie saftige Erdbeeren in cremigem, weißem Schokoladenfondue – ein unwiderstehliches Dessert für Partys oder den Familienabend. Als erfahrene Köchin empfehle ich dieses kinderleichte Rezept von Felicity Barnum-Bobb.
Serviert: 6
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig
Zutaten
- 200 g weiße Schokolade, in Stücke gebrochen
- 60 g ungesalzene Butter
- 150 ml Schlagsahne (Doppelrahm)
- 500 g frische Erdbeeren
- Holzspieße
Zubereitung
- Geben Sie die weiße Schokolade, Butter und Sahne in eine hitzebeständige Schüssel über einem Topf mit siedendem Wasser (Wasserbad).
- Erhitzen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis alles geschmolzen und glatt ist – etwa 5 Minuten.
- Stecken Sie die Erdbeeren auf die Holzspieße und tauchen Sie sie direkt vor dem Servieren in das warme Fondue.
Nährwerte pro Portion
Fett: 48 g
davon gesättigte Fettsäuren: 30 g
Kalorien: 600 kcal
Diese Angaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 kcal/Tag. Für detaillierte Infos zur gesunden Ernährung besuchen Sie die Website der Food Standards Agency.
Tagesrichtwerte (2.000 kcal): 70 g Fett, 20 g gesättigte Fette, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Felicity Barnum-Bobb