Eine schnelle und einfache süße Leckerei, die sich perfekt für Partys eignet und nur 3 Zutaten enthält. Die Kinder können diese mit Ihrer Hilfe ganz einfach selbst herstellen – ein echter Favorit im goodtoknow-Büro!
Macht: 15
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips
Zutaten
- 1 mittelgroßes Eiweiß
- 90 g (3oz) Streuzucker
- 125 g (4 oz) Kokosraspeln
Methode
- Schlagen Sie das Eiweiß, bis es steife Spitzen bildet. Puderzucker nach und nach einrühren, bis er glänzt. Kokosraspeln unterheben.
- Teilen Sie die Mischung in 15 kleine Kegelformen auf – Sie können dafür einen Eierbecher verwenden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in der Mitte des vorgeheizten Ofens bei 160 °C (320 °F, Gasherd Stufe 3) 8–10 Minuten lang backen oder bis sie hellgolden sind.
- Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Die Kokospyramiden können bis zu drei Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Nährwertangaben pro Portion
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Woman’s Weekly