Dieser Petersiliensalat wird bei Kräuterliebhabern überall ein Hit sein. Es ist super einfach zuzubereiten und so schnell – es steht in nur fünf Minuten auf dem Tisch
Serviert: 4
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips
Zutaten
- Je eine Handvoll glatte Petersilie, Minze und Korianderblätter
- Kleiner Krug oder Flasche Olivenöl
- 1 Zitrone, halbiert
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Methode
- Kräuter in einer Schüssel anrichten.
- Geben Sie das Olivenöl und die Zitronenhälften in eine separate Schüssel.
- Helfen Sie sich mit einer Handvoll Blätter und ziehen Sie sie dann selbst an.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 1,1 g sättigt 0,1 g Kalorien 13 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept für Rezept:Kate Moseley. Foto:frankthephotographer.com. Requisiten-Stylistin:Sue Radcliffe