Wie gestalten erfolgreiche Food-Experten, Yogis oder TV-Produzentinnen ihren Morgen? In dieser Serie, gesponsert von Quaker® Altmodischer Hafer, teilen Ernährungs- und Wellness-Profis ihre bewährten Routinen für mehr Wohlbefinden.
Als Produzentin einer Morgenshow in New York wache ich um 3 Uhr auf – viele halten mich für verrückt. Doch mit einem intensiven Arbeitstag vor mir, inklusive Rezeptentwicklung für meinen Blog DADAEATS, brauche ich eine strukturierte Routine, um optimal vorbereitet zu sein.
Kein Tag gleicht dem anderen: Stimmung, Mahlzeiten und Begegnungen variieren. Deshalb halte ich an festen Ritualen fest – vom Wecker snoozen bis hin zu einem nährstoffreichen Frühstück. So behalte ich die Kontrolle und maximiere meinen Tag.
3 Uhr
Der Wecker schrillt. Ich muss um 4 Uhr im Studio sein, daher versuche ich, ab 19:30 Uhr zu entspannen und um 20 Uhr ins Bett zu gehen. Idealtypisch schlafe ich acht Stunden, doch Abende mit Freunden, Fitnesskursen oder Rezepttests verlängern oft die Nacht. Snooze ist mein erster Schritt.
3:10 Uhr
Weiter snoozen – ich gönne mir diese Minuten.
3:15 Uhr
Aufstehen! Zuerst ein Glas lauwarmes Wasser, um den Körper zu wecken.
3:20 Uhr
Morgenhygienikerin durch und durch: Zähneputzen, Gesicht waschen, Feuchtigkeitscreme mit LSF 15 auftragen. Als Kalifornierin schütze ich meine Haut konsequent vor der Sonne.
3:25 Uhr
Zeit für den Smoothie: ½ gefrorene Banane, ¾ Tasse gefrorener Spinat, 1–2 EL Mandelbutter, 1 EL Chiasamen, 1 TL Kollagenpulver, 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch und Zimt. Morgens zubereitet bleibt er frisch. Ich stelle ihn kalt – Hunger kommt erst später.
3:35 Uhr
Minimales Make-up: Lidschatten, Eyeliner, Lippenstift, Concealer, Parfüm. Haar bürsten, ggf. Locken. Schnell und effektiv.
3:45 Uhr
Kleidung am Vorabend vorbereitet. Outfit an, Auto bestellen (firma-finanziert – ein Plus!). Währenddessen packe ich Mittagessen (riesiger Salat: Protein, Grünkohl, Kohl, Karotten, Paprika, Gurken, Tomaten, ½ Avocado, Zitronen-Tahini-Senf-Dressing, Bagel-Gewürz) und Smoothie ein.
3:50 Uhr
Unterwegs! Der Fahrer fragt nach der Nacht, ich kontere: „Guten Morgen – zur Arbeit!“ Im Auto E-Mails checken für Vorbereitung und Updates.
4 Uhr
Im Kontrollraum: Mindestens 1 Liter Wasser vor dem ersten Kaffee – Hydration first.
5:30 Uhr
Erster schwarzer Kaffee mit Obstschale (Beeren, Melone) – leicht verdaulich.
8 Uhr
Smoothie-Time! Nach 10–12 Stunden Fasten (Abenddessert: Beeren, dunkle Schokolade, Popcorn). Passt zu meinem Essrhythmus trotz früher Schicht. Bei Hunger früher genießen. Diese Routine macht das frühe Aufstehen erträglich!