Wie man Talbina herstellt Talbina wird aus Gerstenmehl hergestellt und verwendet Honig oder Datteln zur Süße. Es hat einen milden Geschmack und eine cremige Textur und sieht dem klassischen indischen Süßgericht Kheer sehr ähnlich.
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Mittel
Inhaltsstoffe von Talbina
- 1 Tasse Gerste
- 1 Liter Milch
- 1/2 Tasse Datteln/ Honig
- 2 EL Gehackte Nüsse
Wie man Talbina macht
1. Gerste gut waschen und 3-4 Stunden einweichen. 2. Milch in einem Topf zum Kochen bringen und die eingeweichte Gerste hinzufügen. 3. 10 Minuten kochen lassen. 4. Jetzt gehackte und entkernte Datteln zum Süßen hinzufügen . Wenn Sie Honig verwenden, fügen Sie im letzten Schritt Honig hinzu.5.Kochen Sie für 10 weitere Minuten.6.Fügen Sie gehackte Nüsse und Trockenfrüchte Ihrer Wahl hinzu, sobald sie fast fertig sind.7.Heiß servieren und genießen!Hauptzutaten:Gerste, Milch, Datteln/Honig, gehackte Nüsse