Probieren Sie diese goldenen Snacks aus in Mehl gebadetem und perfekt frittiertem Wirtsgemüse.
- Gesamtkochzeit 15 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen4
- Mittel
Zutaten von Fritto Misto
- 1 mittelgroße rote Paprika, in mittelgroße Stücke geschnitten
- 1 mittelgroße gelbe Paprika, in mittelgroße Stücke geschnitten
- 8-10 Pilze, Stiele entfernt
- 1 kleine grüne Zucchini, in mittelgroße Stücke geschnitten
- 1 kleine gelbe Zucchini, in mittelgroße Stücke geschnitten
- 1 kleiner Blumenkohl, in Röschen getrennt
- 1 kleiner Brokkoli, in Röschen getrennt
- 2 mittelgroße Zwiebeln, in mittelgroße Stücke geschnitten
- 2-3 EL raffiniertes Mehl
- 2 1/2 Tassen Reismehl
- Zerkleinerte schwarze Pfefferkörner nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- 2 EL Zitronensaft
- 1 1/2 EL Olivenöl
- Öl zum Frittieren