Die Nu Company revolutioniert die Lebensmittelbranche mit nährstoffreichen, umweltfreundlichen Snacks. Als Experten für nachhaltige Ernährung erklären wir Ihnen, was die Produkte dieses Leipziger Start-ups so besonders macht.
Was steckt hinter The Nu Company?
The Nu Company ist ein innovatives Start-up aus Leipzig. Unser Ziel: Snacks zu entwickeln, die Energie spenden und mit essenziellen Nährstoffen versorgen – als gesunde Alternative zu zucker- und zusatzstoffbeladenen Konkurrenzprodukten.
Neben gesundem Geschmack und Nutzen steht Nachhaltigkeit im Fokus. Zusammen mit der NGO Eden Reforestation Projects pflanzt das Unternehmen pro verkauftem Produkt einen Baum, vor allem Mangroven in Madagaskar, und fördert so aktiv die Aufforstung.
Die Verpackung setzt neue Maßstäbe: Bio-Farben auf Wasserbasis für die Beschriftung, FSC-zertifiziertes Papier außen und eine vollständig kompostierbare Zellulosefolie innen – perfekt für den Heimkompost.
Exklusiv bio-zertifizierte Zutaten garantieren pestizidfreie Qualität und schützen Gesundheit sowie Umwelt.
Produkte der Nu Company: Die Inhaltsstoffe im Detail
Das Sortiment umfasst derzeit:
- Nu-Cao: Schokoriegel aus weißer oder dunkler Schokolade in verschiedenen Geschmacksrichtungen
- Nu-Pro: Proteinpulver aus Erbsen- und Sonnenblumenprotein
- Nu-Seed: Riegel mit Hanfsamen und Haselnussmus
Alle Produkte sind vegan, zucker- und zusatzstofffrei. Die Zutatenlisten sind bewusst kurz – meist nur sieben Inhaltsstoffe pro Riegel. Highlights:
- Hanfsamen als Basis in Nu-Cao und Nu-Seed liefern pflanzliches Eiweiß, essentielle Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitamin E, Magnesium und Phosphor.
- Gesüßt mit Kokosblütenzucker, der reich an Mineralstoffen und Vitaminen ist und einen potenziell niedrigeren glykämischen Index haben soll. Wissenschaftlich nicht abschließend geklärt – hohe Mengen wären für signifikante Effekte nötig.
- Proteinpulver ergänzt durch Ballaststoffe aus Leinmehl, Apfelfaser und Flohsamenschalen.
- Jedes Produkt enthält Acerola, eine Vitamin-C-reiche Tropenfrucht.
Am besten bestellen Sie im eigenen Onlineshop.
The Nu Company: Potenzial für mehr Nachhaltigkeit
Trotz starker umweltfreundlicher Ansätze sehen wir Verbesserungspotenzial:
Viele Zutaten reisen lang: Kakao aus Tropen ist unvermeidbar, doch Alternativen wie Leinsamen statt Hanfsamen oder regionale Früchte statt Acerola könnten die Öko-Bilanz optimieren.
Fehlende Fair-Trade-Zertifizierung birgt Risiken bei Kakao – niedrige Löhne oder Kinderarbeit. Das Start-up bezieht von peruanischen Kooperativen, doch Zertifizierung wäre ideal. Unsere Bestenliste für Fair-Trade-Schokoladen hilft weiter.
Kompostierbare Verpackung ist vorbildlich, doch ohne privaten Kompost landet sie im Hausmüll und wird verbrannt – nicht optimal für die Bio-Tonne.
Fazit zu The Nu Company
Als junges Unternehmen steht The Nu Company vor Herausforderungen, bereichert aber Supermarktregale mit nährstoffreichen, natürlichen Snacks und treibt nachhaltigen Wandel voran.
Utopia meint: Trotz Kritikpunkten eine gesunde, nachhaltige Alternative zu konventionellen Riegeln.
Bestellen Sie im eigenen Onlineshop.