Indische Feste sind ohne Süßigkeiten unvollständig. Wenn es um Holi geht, ist das einzige Mithai, das gleichbedeutend mit dem Fest ist, Gujiya. Wenn Sie das übliche einfache Gujiya langweilen, dann müssen Sie dieses Fusionsrezept von Chocolate Cereal Gujiya auf jeden Fall probieren. Lieben Sie auch Schokolade und indische Mithais? Wir bringen Ihnen das Beste aus beiden Welten durch dieses köstliche Schokoladen-Müsli-Gujiya-Rezept. Warum Gujiyas auf dem Markt kaufen, wenn Sie zu Hause schmackhaftere Gujiyas zubereiten können? Wenn Sie Kinder zu Hause haben, müssen Sie dieses Rezept ausprobieren, und wir wetten, dass sie nicht aufhören werden, nach mehr zu fragen. Für dieses Gujiya-Rezept benötigen Sie nur eine Handvoll Zutaten wie raffiniertes Mehl, Ghee, Schokolade und Müsli. Verwenden Sie in diesem Rezept Schokoladen-Cerealien, aber wenn Sie keine finden können, können Sie auch normale Frühstücks-Cerealien verwenden. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist, indem Sie einen Kommentar im Abschnitt unten hinterlassen. Viel Spaß beim Kochen!
Rezept von: Swapnadeep Mukherjee, Chefkoch, Das Metropolitan Hotel &Spa.
Zutaten von Schokoladen-Müsli-Gujiya
Wie man Schokoladen-Müsli-Gujiya macht
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Schritt 1 Machen Sie einen Teig
Das Mehl sieben und etwas Ghee zum Mehl geben. Mit der Hand mischen. Noch etwas Feuchtigkeit zugeben und zu einem festen Teig kneten, mit einem feuchten Tuch abdecken und beiseite stellen.
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Schritt 2 Schoko-Müsli-Mischung zubereiten
Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Nun und fügen Sie Choco Müsli hinzu. Gut mischen und dann etwas abkühlen lassen.
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Schritt 3 Machen Sie Gujiyas
Teilen Sie den Teig in kleine Kugeln und rollen Sie jede Kugel zu Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 4 Zoll. Füllen Sie die Pfannkuchen mit der Schokoladen-Müsli-Mischung und verschließen Sie den Teig in einer Halbmondform und drehen Sie dann die Ränder nach innen.
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Schritt 4 Braten Sie die Gujiyas
Aus dem restlichen Teig Gujiyas formen. Ghee in einem Kadhai erhitzen und Gujiyas goldbraun braten.
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Schritt 5 Servierfertig
Die Gujiyas mit geschmolzener dunkler Schokolade garnieren und servieren. Viel Spaß!