Potato Cheela ist ein köstliches Rezept, das Sie innerhalb von Minuten schnell zubereiten können, wenn Sie keine Lust haben, etwas Aufwändiges zuzubereiten. Kartoffel ist ein solches Gemüse, das verwendet werden kann, um 'n' Gerichte zuzubereiten, und egal in welcher Form oder Größe, Kartoffeln liefern Geschmack und Aromen in Perfektion in das Gericht. Sie können Potato Cheela als Snack, zum Abendessen oder sogar zu Ihrem Abendtee zubereiten. Wir haben hier ein sehr einfaches Rezept verwendet, Sie können jedoch etwas geriebenes Gemüse wie Karotten, Kohl usw. hinzufügen, um die Cheela nahrhafter zu machen. Aloo Cheela ist das perfekte Hausmannskost, das Sie mit Tomatenketchup oder Minz-Chutney an der Seite genießen können. Das Beste an diesem Kartoffelrezept ist, dass es nicht frittiert wird und trotzdem so lecker ist. Mit weniger als 1 Esslöffel Öl können Sie problemlos zwei Cheelas zubereiten, was das Rezept recht gesund macht. Geriebene Kartoffeln, die im Rezept verwendet werden, verleihen dem Cheela seine perfekte Textur, die ihn super knusprig macht. Um diese köstliche Aloo Cheela zuzubereiten, brauchen Sie nur Kartoffeln, Zwiebeln, Salz, schwarzes Pfefferpulver, grüne Chilischote, Knoblauchpaste, Korianderpulver, Kreuzkümmelpulver, Besan und Maismehl. Ob Kinder oder Erwachsene, jeder wird dieses Rezept lieben. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. (Bildnachweis)
Zutaten von Kartoffel-Cheela
Wie man Kartoffel-Cheela macht
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Schritt 1 Bereiten Sie die Kartoffel vor
Zuerst die Kartoffel waschen und schälen. Jetzt gut raspeln und in einer Schüssel auffangen. Fügen Sie 2 Tassen Wasser hinzu und lassen Sie die geriebene Kartoffel 15 Minuten lang einweichen. Dies wird dabei helfen, die überschüssige Stärke daraus zu entfernen. Drücken Sie nach 15 Minuten das überschüssige Wasser aus und sammeln Sie die Kartoffel in einer anderen Schüssel.
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Schritt 2 Fügen Sie alle Zutaten hinzu und bereiten Sie eine Mischung vor
Fügen Sie nun alle anderen Zutaten wie gehackte Zwiebel, grüne Chili, Knoblauchpaste, schwarzes Pfefferpulver, Salz, Korianderpulver, Kreuzkümmelpulver, Besan und Maismehl hinzu. Gut mischen, um eine Mischung herzustellen.
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Schritt 3 Cheelas zubereiten
Träufeln Sie ein paar Tropfen Öl auf eine beschichtete Pfanne und verteilen Sie die Hälfte der vorbereiteten Mischung darauf. Richtig verteilen, um eine kreisförmige und dünne Cheela zu erhalten. Von beiden Seiten backen, bis sie eine goldbraune Farbe haben. Machen Sie eine weitere Cheela mit der übrig gebliebenen Mischung.
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Schritt 4 Servierfertig
Servieren Sie den Potato Cheela mit Tomatenketchup oder grünem Minz-Chutney.
Tipps
- Sie können sogar Gemüse wie Paprika, Karotten, Kohl usw. hinzufügen, um die Cheela schmackhafter zu machen.
- Anstatt einen großen Cheela zuzubereiten, können Sie mit der Mischung auch kleine Baby-Pfannkuchen zubereiten.