Zartes Kokosnuss-Kheer-Rezept

Zutaten von Tender Coconut Kheer

• 2 Tassen zarte Kokosnuss
• 3/4 Tasse Kondensmilch
• 1/2 Teelöffel grünes Pulver Kardamom
• 1 Handvoll Mandeln

• 2 1/2 cup milk
• 2 Esslöffel Datteljaggery
• 1 Handvoll gemischte Trockenfrüchte
• 1 Handvoll Cashewnüsse

Wie man zartes Kokosnuss-Kheer macht

• Schritt 1 Mischen Sie die zarte Kokosnuss

  Um mit dem einfachen Kheer zu beginnen, nehmen Sie einen Mixer und fügen Sie die frische zarte Kokosnuss zusammen mit Jaggery hinzu, machen Sie eine glatte Paste. Halten Sie es beiseite.

• Schritt 2 Milch aufkochen

  Als nächstes nehmen Sie ein Gefäß und fügen Milch hinzu, rühren Sie weiter. Sobald die Milch zu verdicken beginnt, reduzieren Sie die Flamme und fügen Sie Kondensmilch zusammen mit der zarten Kokosnusspaste hinzu und rühren Sie gut um. Fügen Sie Kardamompulver hinzu, decken Sie den Deckel ab und lassen Sie es köcheln.

• Schritt 3 Kheer ist bereit zum Genießen

  Sobald der Kheer dick und cremig wird, fügen Sie einfach die Trockenfrüchte und Nüsse hinzu. Kalt servieren und genießen!

Tipps

1. Wenn Sie es cremiger machen möchten, fügen Sie mehr zarte Kokosnuss hinzu.
2. Sie können auch einige geröstete Kokosnussstücke hinzufügen, um es köstlicher zu machen.