Zutaten von Doodh Sharbat
Wie man Doodh Sharbat macht
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Schritt 1 Rabri vorbereiten
Um dieses schnelle Muharram Doodh ka Sharbat zu machen. Nehmen Sie zunächst 1 Liter Milch und fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie weiter, bis es dickflüssig wird. Sobald die Milch Rabri dick wird und Mandeln und Cashewnüsse zerdrückt.
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Schritt 2 Den Sharbat pürieren
Nehmen Sie einen Mixer und fügen Sie gekühlte Milch, Zucker, Rosenwasser, eine Prise Zimt und Rabri hinzu. Nachdem Sie es einmal gemischt haben, fügen Sie etwas Rooh Afza-Sirup (Rosensirup) und gekühltes Wasser hinzu.
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Schritt 3 Sharbat ist bereit zum Genießen
Mischen Sie die Mischung und fügen Sie trockene Früchte und Nüsse hinzu, mischen Sie, bis sie dick, cremig und schaumig wird. Nehmen Sie nun die Serviergläser, fügen Sie Rooh Afza hinzu, gießen Sie den Sharbat ein und garnieren Sie ihn mit zerkleinerten Trockenfrüchten und Nüssen.
Tipps
- Sie können auch etwas Basilikumsamen hinzufügen, um den Geschmack zu betonen.