Käse-Blumenkohl-Pasta ist das begehrteste köstliche italienische Rezept. Genießen Sie die wahren italienischen Aromen mit diesem vegetarischen Rezept und verlieben Sie sich in seinen schmackhaften Geschmack. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und servieren Sie es als Hauptgericht mit einem Glas Mocktail, um Ihren Feierlichkeiten das gewisse Etwas zu verleihen. Dieses schnelle Rezept ist perfekt für Katzenpartys, Potlucks, Buffets, Spieleabende oder andere freudige Anlässe und kann Ihre Gäste mit seinem köstlichen Reisgeschmack verblüffen. Die Aromen von Penne-Nudeln zusammen mit Blumenkohl und Brokkoli, geworfen in einer cremigen und käsigen Sauce, garniert mit Parmesan und Cheddar-Käse und perfekt gebacken, werden Ihren Gaumen mit Sicherheit verführen und Ihr Verlangen nach mehr wecken. Also, worauf warten Sie noch, verwöhnen Sie Ihre Lieben dieses Wochenende mit dieser erstaunlichen Delikatesse!
Zutaten von Käse-Blumenkohl-Nudeln
Wie man Käse-Blumenkohl-Nudeln macht
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Schritt 1 Blumenkohl und Brokkoli hacken und Backofen vorheizen
Für dieses Hauptgericht-Rezept den Backofen auf 200 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit Blumenkohl und Brokkoli auf einem Schneidebrett in kleine Röschen schneiden und kurz beiseite stellen. Reiben Sie auch Cheddar-Käse, Mozzarella und Parmesan-Käse und legen Sie diese beiseite. Stellen Sie eine andere Pfanne auf mittlere Flamme und fügen Sie Wasser zusammen mit Penne-Nudeln hinzu. Lassen Sie es aufkochen und rühren Sie zwischendurch um, um die Nudeln zu überprüfen. Nach dem Garen die Nudeln durch ein Sieb passieren und mit Olivenöl beträufeln. Gut werfen.
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Schritt 2 Das Gemüse in der Käsesauce anbraten und die Nudeln darin schwenken
Jetzt in einer Pfanne Butter bei mittlerer Flamme schmelzen und danach die gehackten Brokkoliröschen zusammen mit dem Blumenkohl dazugeben und eine Weile anbraten. Die gekochten Nudeln hinzugeben und kurz köcheln lassen. Als nächstes fügen Sie Sahne, fettarmen Mozzarella-Käse und Bechamelsauce hinzu. Gut schwenken und darauf achten, dass die Nudeln gleichmäßig mit Soße überzogen sind. Wenn die Sauce zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und etwa eine Minute kochen lassen. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es von der Flamme
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Schritt 3 Die Nudeln mit Käsesauce im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen
Die Nudeln gleichmäßig auf einem Backblech verteilen. Mit geriebenem Parmesan und Cheddar-Käse auffüllen und mit Alufolie abdecken. Backen Sie die Nudeln etwa 15-20 Minuten lang oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es vom Tablett und servieren Sie es heiß mit einem Getränk Ihrer Wahl!