Sei es die Weihnachtszeit oder einfach nur ein eintöniger Wochentag; Heißhungerattacken können jederzeit und überall unangekündigt auftreten. Chocolate Dry Fruit Barfi ist ein einfach zuzubereitendes Dessertrezept, das ideal für Naschkatzen ist. Dieses wohlschmeckende Fusion-Rezept wird zubereitet, indem Khoya mit Schokolade gemischt und gebacken wird. Dieses einfache Dessertrezept ist vollgepackt mit der Güte von Trockenfrüchten, schmelzender Schokolade, Ananas und dem himmlischen Aroma des Rosenwassers. Bereiten Sie diese wohlschmeckende Delikatesse für Ihre Lieben zu, um Ihre Bindung mit einem Siegel dieser köstlichen Perfektion zu stärken! (Rezept:Küchenchef Nirmal Monteiro, Saffron Bay, Mumbai) Zutaten von Chocolate Dry Fruit Barfi
Wie man Schokoladen-Trockenfrucht-Barfi macht
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Schritt 1 Khoya-Milch-Mischung zubereiten
Kombinieren Sie Ghee, Semmelbrösel, Khoya, Kokospulver und Milchschokolade in einem Behälter. Mischen Sie die Zutaten gut mit einem Löffel und fügen Sie Ananas, Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse und Feigen hinzu.
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Schritt 2 Fügen Sie die Kewra-Essenz und andere Zutaten hinzu
Dann Zucker, schwarzes Kardamompulver hinzufügen und mit Rosenwasser und Kewra-Essenz gut abschmecken. Diese Mischung auf einem Backblech anrichten. In der Zwischenzeit Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Mischung 25 Minuten lang backen.
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Schritt 3 Garnieren und genießen!
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bis es aushärtet. Dann in die gewünschte Größe schneiden, mit Pistazien garnieren und servieren.