Wenn Sie Lust auf einen erfrischenden Snack haben, der Ihren Körper aufweckt, probieren Sie dieses Kohl-Gurken-Sandwich. Zubereitet aus Kohlblättern, Mayonnaise, Gurkenscheiben, Tomaten und Käse, die in nur 5 Minuten in Ciabatta-Scheiben eingelegt werden, wird Ihnen bei diesem Rezept das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es ist eine perfekte Möglichkeit, Ihre Kinder dazu zu bringen, ihr Blattgemüse zu essen. Gurken sind super feuchtigkeitsspendend und mit Nährstoffen gefüllt. Kohl ist auch vollgepackt mit Nährstoffen und hilft, die Verdauung zu verbessern, den Blutdruck zu senken und Ihre kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern. Es kann als kleiner Snack in Ihr Brunch-Party-Menü aufgenommen werden, während Sie über Ihrem Esstisch plaudern. Auch ein großartiger Abendsnack für Kinder, nachdem sie mit dem Spielen fertig sind, da es ihren Körper mit Feuchtigkeit versorgt, ihnen aber auch die käsige Güte verleiht, die sie lieben. Servieren Sie dies abends oder packen Sie sie für Autofahrten und Picknicks ein. Mit dem erstaunlichen Käsezug und dem knusprigen Genuss von Kohl und Gurken wird dieses Sandwich sicher Herzen erobern. Wenn Sie also bereit sind, Ihre Kinder und Kollegen zu verführen, folgen Sie uns Schritt für Schritt durch dieses einfache Rezept. Wenn dir dieses Gericht gefällt, gefallen dir vielleicht auch unsere anderen Rezepte für Hafersandwich, Ananassandwich oder Karottensandwich.
Zutaten von Kohl-Gurken-Sandwich
Wie man Kohl-Gurken-Sandwich macht
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Schritt 1 Gemüse klein schneiden, Kohl und Mozzarella zerkleinern
Um dieses köstliche Sandwich zuzubereiten, waschen Sie zunächst die Tomaten, den Kohl und die Gurken unter fließendem Wasser. Die Tomaten mit einem sauberen Schneidebrett fein hacken und die Gurken in Kreise schneiden. Dann den Kohl und den Mozzarella-Käse in separaten Schüsseln zerkleinern und beiseite stellen. Nun den Paneer in Scheiben schneiden.
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Schritt 2 Zutaten hinzufügen und mischen
Nehmen Sie nun eine große Schüssel und mischen Sie die gehackten Tomaten mit Mayonnaise, grünem Chutney und süßer Chilisauce. Mischen Sie sie gut und fügen Sie dann den zerkleinerten Kohl hinzu. Gut mischen, bis alles vermischt ist. Als nächstes nimm das Brot und schneide es in der Mitte durch. Tragen Sie mit einem Silikonpinsel auf beiden Seiten eine dünne Schicht Butter auf.
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Schritt 3 Paneer-, Gurken- und Kohlmischung zum Brot geben
Dann eine Paneerscheibe auf beides legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kohlmischung aufheben und auf dem Paneer verteilen und den geriebenen Käse darauf legen. Zum Schluss die Gurkenscheiben auf dem Aufstrich auslegen und beide Scheiben zusammenlegen. Drücken Sie sie und übertragen Sie sie auf eine Servierplatte. Wiederholen Sie den Vorgang, um Sandwiches zuzubereiten, und genießen Sie die köstliche Leckerei jederzeit!