Tomaten-Upma ist ein gesundes Frühstücksrezept, das perfekt für alle Gewichtsbeobachter ist. Beladen mit der Güte von Tomaten, gespaltenem schwarzem Gramm, Curryblättern, Grieß und einer Gewürzmischung, ist dieses verlockende Rezept sowohl magenfüllend als auch leicht für den Magen. Sie können sogar nahrhafteres Gemüse wie Paprika, Zwiebeln, Karotten und Paprika hinzufügen, um dieses Gericht noch leckerer zu machen. Kombinieren Sie dieses einfach zuzubereitende Rezept mit einer heißen Tasse Tee und genießen Sie Ihren Morgen mit dieser Leckerei.
Zutaten von Tomaten-Upma
Wie man Tomaten-Upma macht
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Schritt 1
Tomaten, Korianderblätter und Zwiebeln auf einem Schneidebrett klein schneiden. Bewahren Sie sie für die weitere Verwendung beiseite. Mit Hilfe einer Mischmühle die gehackten Tomaten zu einer Paste mahlen.
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Schritt 2
Raffiniertes Öl in einer Pfanne mit tiefem Boden auf mittlerer Flamme erhitzen und Senfkörner, schwarzes Gramm und Curryblätter hineingeben. Braten Sie sie mindestens 30 Sekunden lang an.
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Schritt 3
Zwiebeln einrühren und anschwitzen, bis sie eine durchscheinende Farbe annehmen, dann Grieß dazugeben. Grieß ca. 4-5 Minuten anschwitzen.
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Schritt 4
In die gleiche Pfanne mit der Grießmischung das vorbereitete Tomatenmark, Chilipulver, Salz, Zucker und Koriander geben. Mischen Sie die Zutaten etwa 2 Minuten lang gut durch.
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Schritt 5
Heißes Wasser in die Pfanne geben und mit einem Deckel abdecken. Lassen Sie das Upma mindestens 3-4 Minuten kochen. Servieren.