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Thunfisch-, Mais- und Nudelauflauf

Thunfisch-, Mais- und Nudelauflauf

Ein Familienklassiker! Machen Sie diesen Thunfisch-, Mais- und Nudelauflauf in nur 30 Minuten für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche. Mit zusätzlichen Pilzen und Tomaten unter dem knusprigen, käsigen Belag ist es eine großartige Möglichkeit, Ihre Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen
Serviert: 4
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips

Zutaten

    • 1 EL Öl

    • 1 kleine rote Zwiebel, geschält und fein gehackt

    • 5 mittelgroße Champignons,gehackt

    • 150 g Zuckermais, in Dosen oder gefroren

    • 400g Dose gehackte Tomaten

    • 3 EL Tomatenpüree

    • 300 g Penne-Nudeln

    • 185g Dose Thunfisch in Sonnenblumenöl, abgetropft

    • 25-g-Packung fertig gesalzene Chips

    • 100 g gereifter Cheddar-Käse, gerieben

    • 900 ml feuerfeste Schale



Methode

    1. Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne, fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze, fügen Sie dann die Pilze hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang, bis sie weich sind. Mais, Tomaten und Tomatenpüree unterrühren und einige Minuten köcheln lassen.

    1. Rühren Sie in der Zwischenzeit die Nudeln in einen Topf mit kochendem Salzwasser und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Packung, bis sie gerade weich sind. Abgießen, dann wieder in die Pfanne geben. Stellen Sie den Grill auf heiß.

    1. Rühren Sie die Nudeln in die Sauce, brechen Sie dann den Thunfisch in große Flocken und mischen Sie ihn vorsichtig unter. Löffeln Sie ihn in die Schüssel. Die Chips im Beutel zerbröseln und mit dem Käse darüber streuen.

    1. Die Form auf ein Backblech stellen und ca. 5 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun geworden ist. Heiß mit Salat oder Gemüse servieren.

Nährwertangaben pro Portion

Fett 20,0 g sättigt 7,5 g Kalorien 580 (kcal)

Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.

Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.



Rezept von Woman’s Weekly