Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Schale Müsli voller Superfoods wie Mohn, Honig und Heidelbeeren.
Serviert: 6-8
Zutaten
- 250 g Jumbo-Haferflocken
- 5 EL Kokosraspeln
- 3 EL Kürbiskerne
- 3 EL Sonnenblumenkerne,
- je 2 EL Sesam und Mohn
- 3 EL Rapsöl extra vergine
- 3 EL Ihres Lieblingshonigs
Zum Servieren:
- Griechischer Joghurt
- 1 EL Heidelbeeren pro Person
- Ein wenig Honig
- Backblech, mit Bakewellpapier ausgelegt
Methode
- Den Backofen auf Gas Stufe 3 oder 160°C stellen. Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel. Öl und Honig in einen kleinen Topf geben und zum Köcheln bringen, bis der Honig flüssig ist.
- Die Flüssigkeit über die Hafermischung gießen und gut vermischen, dann die Mischung auf dem Bakewellpapier auf einem Backblech verteilen. Unter gelegentlichem Rühren 25-30 Minuten backen, bis die Haferflocken goldbraun sind. Vollständig abkühlen lassen und dann in ein luftdichtes Glas füllen.
- Löffle so viel Müsli wie du möchtest in eine Schüssel. Mit einem großzügigen Löffel Joghurt, Heidelbeeren und einem Spritzer Honig garnieren.
Funktion:Kate Moseley. Fotos:Simon Pask. Requisiten-Stylistin:Sue Radcliffe
Nährwertangaben pro Portion
Fett 72,0 g Kalorien 312 (kcal)Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.