Sie wissen, dass Sie in neun von zehn Fällen versuchen sollten, Fast Food um jeden Preis zu vermeiden – aber manchmal macht unsere Umwelt das ein wenig schwierig. Vor allem, wenn Sie täglich an einem oder mehreren Fast-Food-Läden vorbeilaufen oder fahren. Trotz aller Bemühungen ist die Macht der Suggestion stark , und Sie werden wahrscheinlich sagen:"Äh, warum nicht?" jetzt und dann.
Und jetzt, für den Fall, dass Sie eine wissenschaftliche Bestätigung Ihrer Vermutung benötigen, haben Sie sie – und etwas. Eine neue Studie hat herausgefunden, dass Menschen, die auf ihrem Weg zur Arbeit an mehr Fast-Food-Ketten vorbeikommen, tatsächlich mit signifikant höherer Wahrscheinlichkeit einen höheren Body-Mass-Index (BMI) haben als diejenigen, die diese Restaurants nicht passieren. Die Forscher kamen zu diesem Schluss, nachdem sie Daten von 710 Grundschulangestellten in New Orleans analysiert und um soziodemografische Faktoren bereinigt hatten.
„Die Verfügbarkeit und Vielfalt von Fast-Food-Restaurants auf unserem Weg zur Arbeit schafft endlose Möglichkeiten für eine schnelle, billige und ungesunde Mahlzeit, die im Durchschnitt zu einem höheren Body-Mass-Index führt“, sagte Studienautorin und Statistikerin Adriana Dornelles, Sc.D. , in einer Pressemitteilung.
Aber was ist die Lösung? Tatsache ist, dass Sie Ihren Arbeitsweg wahrscheinlich nicht ändern können, und Sie werden zwangsläufig in eine Situation geraten, in der Sie auf dem Weg zur oder von der Arbeit launisch und hungrig sind. Unser Tipp:Anstatt zu schwören, nie wieder in einem dieser Lokale einen schnellen Happen zu essen, treffen Sie einfach die gesündeste Wahl, die möglich ist, wenn Sie dort sind.
Um Ihnen dabei zu helfen, haben wir die besten gesunden Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern in einigen der beliebtesten Fast-Food-Ketten des Landes zusammengestellt:
1. U-Bahn
Überspringen Sie das schwere Fleischbällchen-Sub und entscheiden Sie sich für eine dieser leichteren, aber immer noch zufriedenstellenden Picks:
- Hähnchensalat nach Rotisserie-Art oder im Ofen gegrilltes Hähnchen
- Benutzerdefiniertes vegetarisches Abo
- Klassisches Thunfisch-Sub auf Weizen
- Fresh Fit Chicken Sub vom Typ Rotisserie
- Veggie Delite Wrap
Weitere Einzelheiten zu diesen gesünderen Subway-Empfehlungen (und warum Ernährungswissenschaftler sie ausgewählt haben) findest du in diesem Artikel.
2. Starbucks
Starbucks hat seinen fairen Anteil an zuckerarmen, protein- und ballaststoffreichen Frühstücksoptionen für Ihren morgendlichen Arbeitsweg:
- Klassische Haferflocken mit Blaubeeren
- Frühstückswrap ohne Eiweiss mit Spinat, Feta und Käfighaltung
- Veganer Bagel mit gekeimten Körnern
- Sous Vide Egg Bites mit Speck und Gruyere
- Mandelbutter + Banane
Weitere Einzelheiten zu diesen gesünderen Starbucks-Picks (und warum Ernährungswissenschaftler sie ausgewählt haben) finden Sie in diesem Artikel.
3. Eintauchen
Überspringen Sie die Donuts und gezuckerten Kaffeegetränke und entscheiden Sie sich für eines von diesen:
- Veggie-Eiweiß-Sandwich
- Dunkin Scramble Bowl
- Wachpackung mit Ei und Käse
- Mehrkorn-Bagel
- Vollfetter Cappuccino
- Kalt gebrühter Kaffee
Weitere Einzelheiten zu jedem dieser gesünderen Dunkin'-Picks (und warum Ernährungswissenschaftler sie ausgewählt haben) finden Sie in diesem Artikel.
4. Panera
Dies ist tatsächlich einer der besten Fast-Casual-Spots für gesunde Kost, und diese Tipps enthalten die meisten Nährstoffe:
- Haferflocken im Stahlschnitt
- Sandwich mit Avocado, Eiweiß und Spinat
- Erdbeer-Mohn-Salat mit Hühnchen
- Mediterranes Gemüsesandwich
- Zehn-Gemüsesuppe
- Moderner griechischer Salat mit Quinoa
- Linsen-Quinoa-Bowls
Weitere Einzelheiten zu diesen gesünderen Panera-Produkten (und warum Ernährungswissenschaftler sie ausgewählt haben) finden Sie in diesem Artikel.
5. McDonald's
Sicher, es mag bei McDonald's eine magere Beute für gesunde Kost sein, aber es gibt immer noch einige bessere Optionen für Sie:
- Artisan gegrilltes Hähnchensandwich
- Salat mit gegrilltem Hähnchen aus dem Südwesten
- Ei-McMuffin
- Apfelscheiben
- Kiddie Cone (wenn Sie etwas Süßem nicht widerstehen können!)
Weitere Einzelheiten zu diesen gesünderen McDonald's-Empfehlungen (und warum Ernährungswissenschaftler sie ausgewählt haben) finden Sie in diesem Artikel.
6. Burger King
Geben Sie den Whopper weiter und probieren Sie eines davon aus:
- MorningStar Veggie-Burger
- Gartensalat mit gegrilltem Hähnchen
- Gegrilltes Hühnersandwich
- Gartenbeilagensalat
Weitere Einzelheiten zu diesen gesünderen Burger King-Picks (und warum Ernährungswissenschaftler sie ausgewählt haben) finden Sie in diesem Artikel.
7. Wendys
Wissenswertes:Wendy's ist die einzige uns bekannte Fast-Food-Kette, in der Sie frische Erdbeeren und Heidelbeeren als Beilage bekommen!
- Berry Burst Chicken Salad
- Chili &Ofenkartoffel
- Wrap mit gegrilltem Hähnchen
- Gartenbeilagensalat
- Erdbeeren und Blaubeeren
Weitere Einzelheiten zu jedem dieser gesünderen Wendy's Picks (und warum Ernährungswissenschaftler sie ausgewählt haben) finden Sie in diesem Artikel.
8. Taco-Glocke
Dank des „Power-Menüs“ von Taco Bell und Ihrer Möglichkeit, Tacos im „Fresco-Stil“ zu bestellen, gibt es keinen Mangel an gesünderen Speisen:
- Power-Menüschale
- Veggie-Burrito im Power-Menü
- Würzige Tostada
- Hähnchen- oder Steak-Tacos im „Fresco-Stil“
Weitere Einzelheiten zu jedem dieser gesünderen Taco Bell-Picks (und warum Ernährungswissenschaftler sie ausgewählt haben) finden Sie in diesem Artikel.