Sie wissen: Fast Food sollte man in neun von zehn Fällen meiden. Doch der tägliche Weg zur Arbeit macht es schwierig, wenn Lockrufe wie McDonald's oder Subway lauern. Die Versuchung ist stark – ein "Äh, warum nicht?" rutscht leicht heraus.
Für alle Skeptiker: Eine aktuelle Studie liefert den Beweis. Forscher analysierten Daten von 710 Grundschulmitarbeitern in New Orleans und korrigierten für soziodemografische Faktoren. Ergebnis: Wer auf dem Pendlerweg mehr Fast-Food-Ketten passiert, weist signifikant häufiger einen höheren Body-Mass-Index (BMI) auf.
"Die Verfügbarkeit und Vielfalt von Fast-Food-Restaurants auf dem Weg zur Arbeit bietet endlose Chancen für schnelle, günstige und ungesunde Mahlzeiten – mit durchschnittlich höherem BMI als Folge", erklärt Studienautorin Adriana Dornelles, Sc.D., Statistikerin, in einer Pressemitteilung.
Der Arbeitsweg lässt sich selten ändern, und Hunger macht hungrig. Unser Rat von Ernährungsexperten: Wählen Sie stattdessen die gesündeste Option vor Ort. Wir haben die Top-Empfehlungen von Fachleuten für gängige Ketten zusammengestellt.
1. Subway
Meiden Sie schwere Fleischbällchen-Subs – greifen Sie zu diesen leichten Alternativen:
- Rotisserie-Style-Hähnchensalat oder Ofengegrilltes Hähnchen
- Benutzerdefiniertes vegetarisches Sub
- Klassisches Thunfisch-Sub auf Weizen
- Fresh Fit Rotisserie-Style-Chicken-Sub
- Veggie Delite Wrap
Weitere Details zu diesen gesünderen Subway-Optionen (und warum Ernährungswissenschaftler sie empfehlen) finden Sie in diesem Artikel.
2. Starbucks
Perfekt für den Morgen: zuckerarme, protein- und ballaststoffreiche Frühstücksoptionen.
- Klassische Haferflocken mit Blaubeeren
- Frühstückswrap mit Spinat, Feta und Käse aus Käfighaltung
- Vegane Bagel mit gekeimten Körnern
- Sous Vide Egg Bites mit Speck und Gruyère
- Mandelbutter + Banane
Weitere Details zu diesen gesünderen Starbucks-Optionen (und warum Ernährungswissenschaftler sie empfehlen) finden Sie in diesem Artikel.
3. Dunkin'
Vergessen Sie Donuts und süße Kaffees – diese Picks sind besser:
- Veggie-Eiweiß-Sandwich
- Dunkin' Scramble Bowl
- Wake-Up-Wrap mit Ei und Käse
- Mehrkorn-Bagel
- Vollfett-Cappuccino
- Cold Brew Coffee
Weitere Details zu diesen gesünderen Dunkin'-Optionen (und warum Ernährungswissenschaftler sie empfehlen) finden Sie in diesem Artikel.
4. Panera
Ein Top-Spot für gesunde Fast-Casual-Essen – nährstoffreich und lecker:
- Stahlschnitt-Haferflocken
- Sandwich mit Avocado, Eiweiß und Spinat
- Erdbeer-Mohn-Salat mit Hähnchen
- Mediterranisches Gemüsesandwich
- Zehn-Gemüse-Suppe
- Moderner griechischer Salat mit Quinoa
- Linsen-Quinoa-Bowl
Weitere Details zu diesen gesünderen Panera-Produkten (und warum Ernährungswissenschaftler sie empfehlen) finden Sie in diesem Artikel.
5. McDonald's
Schmale Auswahl, aber solide Optionen:
- Artisan Grilled Chicken Sandwich
- Southwest Grilled Chicken Salad
- Egg McMuffin
- Apfelscheiben
- Kiddie Cone (für Süßes!)
Weitere Details zu diesen gesünderen McDonald's-Optionen (und warum Ernährungswissenschaftler sie empfehlen) finden Sie in diesem Artikel.
6. Burger King
Whopper meiden, stattdessen:
- MorningStar Veggie Burger
- Garden Salad mit Grilled Chicken
- Grilled Chicken Sandwich
- Garden Side Salad
Weitere Details zu diesen gesünderen Burger King-Optionen (und warum Ernährungswissenschaftler sie empfehlen) finden Sie in diesem Artikel.
7. Wendy's
Bonus: Frische Beeren als Beilage!
- Berry Burst Chicken Salad
- Chili & Ofenkartoffel
- Grilled Chicken Wrap
- Garden Side Salad
- Erdbeeren und Blaubeeren
Weitere Details zu diesen gesünderen Wendy's-Optionen (und warum Ernährungswissenschaftler sie empfehlen) finden Sie in diesem Artikel.
8. Taco Bell
Power Menu und Fresco-Style machen's möglich:
- Power Menu Bowl
- Power Menu Veggie Burrito
- Spicy Tostada
- Chicken- oder Steak-Tacos Fresco Style
Weitere Details zu diesen gesünderen Taco Bell-Optionen (und warum Ernährungswissenschaftler sie empfehlen) finden Sie in diesem Artikel.