Dies ist eine Sammlung einiger unserer beliebtesten Zubehörteile für die Süßwarenherstellung. Von Zutaten über Farbstoffe bis hin zu Bonbonformen – diese Artikel helfen Ihnen dabei, bessere Bonbons herzustellen.
Süßigkeitenherstellung
Turbinado-Zucker
Turbinado-Zucker oder „Rohzucker“ ist einfach frisch geschnittenes Zuckerrohr, das nicht gebleicht und wie normaler weißer Haushaltszucker verarbeitet wurde. Es behält mehr vom ursprünglichen Karamellgeschmack und hat eine schöne goldene Farbe. Es hat eine grobe Textur und löst sich nicht so schnell auf wie normaler Zucker. Dadurch eignet es sich perfekt zum Bestreuen von Leckereien oder Schlagsahne oder sogar zum Umranden von Getränkegläsern mit Zucker.
Aromen
Geschmackstropfen eignen sich hervorragend für die Herstellung von Süßigkeiten, aber Sie können sie auch zu Sprudelwasser hinzufügen, um aromatisierte Limonade herzustellen. Einige Leute verwenden sie, um hausgemachten Lippenbalsam zu aromatisieren. Es gibt so viel, was Sie mit nur ein oder zwei Tropfen dieser intensiven Aromen tun können.
Lollipop-Sticks
Wenn du gerne Lutscher oder Cakepops machst, benötigst du ein paar Lollipop-Sticks. Sie können wiederverwendbare Lollipop-Sticks verwenden, die aus Plastik sind, aber den Abfall reduzieren, weil Sie sie waschen und so oft wiederverwenden können. Sie haben auch die Möglichkeit, normale Papierstifte zu verwenden.
Weinsteincreme
Weinstein wird zur Herstellung von Süßigkeiten, Baisers, Engelskuchen und unseren Maissirup-freien Lutschern verwendet. Es wird auch als natürliches Reinigungsmittel verwendet.
Süßigkeitenformen
Wenn Sie Süßigkeiten oder Lutscher jeglicher Art herstellen möchten, benötigen Sie einige Süßigkeitenformen. Ich mag Silikon am liebsten, weil es von Natur aus antihaftbeschichtet und einfach zu verarbeiten ist. Bei Amazon finden Sie alle Arten, Formen und Farben von Silikonformen für Bonbons.
Für unsere Holunder-Hustenbonbons haben wir diese wirklich süßen Bonbonformen mit kleinen Bären verwendet, die mit Tropfern geliefert werden, damit die Bonbons superleicht hineinkommen.