Proteinpulver ist ein fester Bestandteil der Fitnesswelt, unabhängig davon, ob vegan oder nicht. Es wird oft mit gesunder Ernährung in Verbindung gebracht. Doch wie sinnvoll und gesund ist Proteinpulver wirklich? Welche veganen Varianten empfehlen wir als Experten?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät Erwachsenen zu 0,8 bis 1 Gramm Protein pro Kilo Körpergewicht täglich. Für intensiv trainierende Sportler:innen, die mehr als fünf Stunden pro Woche aktiv sind, steigen die Bedürfnisse laut Aponet auf 1,2 bis 2,0 Gramm pro Kilo Körpergewicht.
Proteinshakes sind eine praktische Ergänzung, um diese Mengen zu erreichen. Wählen Sie Pulver mit minimalen Zusatzstoffen und regionalen Zutaten für maximale Qualität.
Veganes Proteinpulver: Wann lohnt sich die Supplementierung?
Ob veganes Proteinpulver sinnvoll ist, hängt von Ihrer Ernährung und Ihrem Trainingsumfang ab. Wenn Sie bereits ausreichend Protein über Mahlzeiten decken, ist es oft unnötig.
Proteine fördern Muskelaufbau und Sättigung – ideal auch in Diäten, da sie den Blutzucker stabil halten. Achtung: Zu viel Protein belastet die Nieren durch Harnstoffbildung. Bei unvollständiger Ausscheidung droht eine Anreicherung im Blut.
Trinken Sie immer viel und halten Sie sich an DGE-Empfehlungen, solange Sie nicht mehr als fünf Stunden wöchentlich trainieren. Nur bei Defizit sind Shakes empfehlenswert. Wir haben vier vegane Proteinpulver (teilweise bio) getestet und verglichen.
Veganes Proteinpulver im Utopia-Test: numove shakes
Die veganen Proteinpulver von the nu company (numove shakes) gibt es in Cacao-Cinnamon, Vanilla und Berry Blend. Alle sind bio-zertifiziert; Cacao-Cinnamon nutzt faire Kakaobohnen.
Plastikfrei verpackt in Zellulose und Papier, Versand via DHL GoGreen. Jeder Kauf unterstützt Aufforstung. Die Firma zahlt „weit mehr“ als marktüblichen Kakao-Preis.
Zutaten stammen global (z. B. Kokosblütenzucker aus Thailand), Produktion in Deutschland.
26 Gramm Protein pro 100 Gramm (10 Gramm pro 40-Gramm-Portion). Für optimale Regeneration (ca. 20 Gramm pro Shake) ergänzen Sie mit Nüssen oder Hafer.
Überzeugende Inhaltsstoffe:
- Kein raffinierter Zucker oder synthetische Süßstoffe.
- Natürlich-herber Geschmack.
- Zimt in Cacao-Cinnamon: entzündungshemmend.
- Sonnenblumen- und Erbsenprotein mit Aminosäuren, B-Vitaminen, Ballaststoffen.
- Klare Deklaration auf Verpackung.
Sorten: Cacao-Cinnamon, Vanilla, Berry Blend
Preis: ca. 8 Euro/200 Gramm (4 Euro/100 Gramm)
Kaufen: Im eigenen Onlineshop, reduziert bei Motatos, in Bio-Märkten oder bei dm.
Veganes Proteinpulver im Utopia-Test: Foodspring Vegan Protein
Foodspring bietet Cookie Dough, Schoko-Erdnuss, Neutral, Vanille und Schokolade. 96 % Produktion in Deutschland.
Keine Bio- oder Fairtrade-Zertifizierung, Transparenz zu Herkunftsländern begrenzt.
Hoher Proteingehalt: 71 Gramm/100 Gramm (Neutral). Protein aus Erbsen, Kichererbsen, Sonnenblumen – sojafrei. Neutral ohne Süßstoffe, andere mit Sucralose.
Vollständiges Aminosäurenspektrum plus B12, Zinkoxid, Folsäure, Biotin. Zinkoxid hat jedoch geringe Bioverfügbarkeit.
Sorten: Neutral, Vanille, Schokolade, Cookie Dough, Schoko-Erdnuss
Preis: ca. 33 Euro/750 Gramm (4,40 Euro/100 Gramm)
Kaufen: Im eigenen Onlineshop oder bei Amazon
Veganes Proteinpulver im Utopia-Test: Smnut Bio Protein Superfood Shake
Smnut: Neutral, Grüner Kaffee, Goldene Milch, Kakao. Alle bio, ohne Süßstoffe/Rohrzucker (teilweise Kokosblütenzucker).
Keine Details zu Rohstoffherkunft. Versand DHL, ab 20 Euro kostenfrei.
Basierend auf Bio-Hanf- und Reisprotein. 48,1 Gramm Protein/100 Gramm (Kakao). Rohkakao unterstützt Regeneration.
Vollständiges Aminosäurenspektrum.
Sorten: Neutral, Grüner Kaffee, Goldene Milch, Kakao
Preis: 27,50 Euro/500 Gramm (5,50 Euro/100 Gramm)
Kaufen: Beim Hersteller oder bei Amazon.
Veganes Proteinpulver im Utopia-Test: Veganes Proteinpulver von PurYa!
PurYa!: Cacao-Carob, Banana-Baobab, Vanilla-Strawberry, Raw. Bio-zertifiziert, produziert in Deutschland, DHL-Versand.
Zutaten direkt von Bäuer:innen. Protein aus Hanf, Kürbiskern, Sonnenblumenkern (z. B. Cacao-Carob). Nur Kokosblütenzucker, minimalistisch.
29–53 Gramm Protein/100 Gramm. Vollständiges Aminosäurenspektrum.
Sorten: Cacao-Carob, Banana-Baobab, Vanilla-Strawberry, Raw
Preis: ca. 22 Euro/550 Gramm (4 Euro/100 Gramm)
Kaufen: Beim Hersteller oder bei Amazon
Veganes Proteinpulver: Natürliche Alternativen
Proteinpulver ist nicht zwingend nötig. Erhöhen Sie pflanzliche Proteine so:
- Sojabohnen: 36,7 g/100 g (getrocknet)
- Tempeh: 20 g/100 g
- Rote Linsen: 26 g/100 g
- Erdnüsse: 24,4 g/100 g
Hülsenfrüchte, Samen, Nüsse bieten Protein plus Omega-3 und Ballaststoffe. Tracken Sie Ihre Ernährung mit Apps wie MyFitnessPal. Regionaler Anbau ist ökologischer – Superfoods in Pulvern erhöhen oft CO₂ durch Transport.