Proteinpulver ist ein fester Bestandteil der Fitnesswelt – vegan oder nicht. Es wird oft mit gesunder Ernährung in Verbindung gebracht. Doch wie sinnvoll und gesund ist es wirklich? Welche veganen Produkte empfehlen wir als Experten?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät Erwachsenen zu 0,8 bis 1 Gramm Protein pro Kilo Körpergewicht täglich. Für ambitionierte Sportler:innen mit mehr als fünf Trainingstunden pro Woche steigen die Bedürfnisse: Aponet empfiehlt 1,2 bis 2,0 Gramm pro Kilo Körpergewicht.
Proteinshakes sind eine praktische Ergänzung, um diese Mengen zu erreichen. Wählen Sie Produkte mit minimalen Zusatzstoffen und regionalen Zutaten für optimale Qualität.
Veganes Proteinpulver: Wann lohnt sich die Supplementierung?
Ob veganes Eiweißpulver sinnvoll ist, hängt von Ihrer Ernährung ab. Wenn Sie bereits genug Protein aus der normalen Kost aufnehmen, ist es unnötig. Proteine sind essenziell für Muskelaufbau und Diäten, da sie länger sättigen und den Blutzucker stabilisieren.
Zu viel Protein kann jedoch belastend wirken: Beim Abbau entsteht Stickstoff, der zu Harnstoff wird. Ihre Nieren müssen das ausscheiden – bei Überlastung droht Anreicherung im Blut. Trinken Sie ausreichend und halten Sie sich an DGE-Empfehlungen, wenn Sie unter fünf Stunden trainieren.
Bei Defiziten sind Shakes hilfreich. In unserem Utopia-Test haben wir vier vegane Proteinpulver (teilweise bio) gründlich geprüft und verglichen.
Veganes Proteinpulver im Utopia-Test: numove shakes
Die veganen Proteinpulver von the nu company** (numove shakes) gibt es in Cacao-Cinnamon, Vanilla und Berry Blend. Alle sind Bio-zertifiziert, beim Cacao-Cinnamon mit Kakaobohnen aus fairem Anbau.
Plastikfrei verpackt in Zellulose und Papier, Versand mit DHL GoGreen. Jeder Kauf unterstützt Aufforstung. Die Firma zahlt „far more“ als marktüblichen Kakao-Preis.
Zutaten stammen global (z. B. Kokosblütenzucker aus Thailand, Hanf- und Erbsenprotein aus China), Produktion in Deutschland.
26 Gramm Protein pro 100 Gramm (10 Gramm pro 40-Gramm-Portion). Für optimale Regeneration (ca. 20 Gramm) mit Nüssen oder Hafer ergänzen. Highlights:
- Kein raffinierter Zucker oder synthetische Süßstoffe.
- Natürlich-herber Geschmack.
- Zimt in Cacao-Cinnamon entzündungshemmend.
- Sonnenblumen- und Erbsenprotein mit Aminosäuren, B-Vitaminen, Ballaststoffen.
- Klare Deklaration auf Verpackung.
Sorten: Cacao-Cinnamon, Vanilla, Berry Blend
Preis: ca. 8 Euro/200 Gramm (4 Euro/100 Gramm)
Kaufen**: Im eigenen Onlineshop, reduziert bei Motatos, in Bio-Märkten oder bei dm.
Veganes Proteinpulver im Utopia-Test: Foodspring Vegan Protein
Foodspring** bietet Cookie Dough, Schoko-Erdnuss, Neutral, Vanille und Schokolade. 96 % Produktion in Deutschland.
Kein Bio oder Fairtrade-Siegel, aber transparente Inhaltsstoffe. Herkunft der Rohstoffe nicht angegeben.
Hoher Proteingehalt: 71 Gramm/100 Gramm (Neutral). Aus Erbsen, Kichererbsen, Sonnenblumen – sojafrei. Geschmacksvarianten mit Sucralose, Neutral ohne.
Vollständiges Aminosäurenspektrum plus B12, Zinkoxid, Folsäure, Biotin. Zink nötig für Sportler, Bioverfügbarkeit von Oxid begrenzt.
Sorten: Neutral, Vanille, Schokolade, Cookie Dough, Schoko-Erdnuss
Preis: ca. 33 Euro/750 Gramm (4,40 Euro/100 Gramm)
Kaufen**: Im eigenen Onlineshop oder bei Amazon
Veganes Proteinpulver im Utopia-Test: Smnut Bio Protein Superfood Shake
Smnut** in Neutral, Grüner Kaffee, Goldene Milch und Kakao. Alle bio, ohne Süßungsmittel oder Rohrzucker (teilweise Kokosblütenzucker).
Rohstoffherkunft nicht spezifiziert, Versand DHL, ab 20 Euro gratis.
Basierend auf Bio-Hanf- und Reisprotein: 48,1 Gramm/100 Gramm (Kakao). Rohkakao anti-entzündlich für Regeneration.
Vollständiges Aminosäurenspektrum.
Sorten: Neutral, Grüner Kaffee, Goldene Milch, Kakao
Preis: 27,50 Euro/500 Gramm (5,50 Euro/100 Gramm)
Kaufen: direkt beim Hersteller oder bei Amazon**.
Veganes Proteinpulver im Utopia-Test: Veganes Proteinpulver von PurYa!
PurYa!** in Cacao-Carob, Banana-Baobab, Vanilla-Strawberry und Raw (neutral). Bio, produziert in Deutschland, DHL-Versand.
Zutaten direkt von Bäuer:innen: Hanf-, Kürbis- und Sonnenblumenprotein. Nur Kokosblütenzucker, keine Synthetika.
29–53 Gramm Protein/100 Gramm, volles Aminosäurenspektrum, minimalistische Rezeptur.
Sorten: Cacao-Carob, Banana-Baobab, Vanilla-Strawberry, Raw
Preis: ca. 22 Euro/550 Gramm (4 Euro/100 Gramm)
Kaufen: direkt beim Hersteller oder bei Amazon**
Veganes Proteinpulver: Natürlliche Alternativen
Proteinpulver ist nicht zwingend: Steigern Sie pflanzliche Proteine so:
- Sojabohnen – 36,7 g/100 g (getrocknet)
- Tempeh – 20 g/100 g
- Rote Linsen – 26 g/100 g
- Erdnüsse – 24,4 g/100 g
Hülsenfrüchte, Samen, Nüsse bieten Extra-Nährstoffe wie Omega-3 und Ballaststoffe. Tracken Sie Ihre Ernährung mit Apps wie MyFitnessPal oder handschriftlich. Ökologisch besser: Regionale Produkte statt importierter Superfoods.