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Karamellisierte Feigen auf Toast

Eine superschnelle (nur 10 Minuten), aber beeindruckend andere süße Leckerei – servieren Sie sie als Dessert nach einem leichten Hauptgericht oder als köstlichen Snack Karamellisierte Feigen auf Toast
Dient: 2
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips

Zutaten

    • Großes Stück Butter

    • 1 gestrichener Esslöffel brauner Zucker

    • 3-4 EL Orangensaft (frisch oder Karton)

    • 2 frische Feigen, geviertelt

    • 2 Scheiben süßes Brot, zB Brioche, fruchtiges Sodabrot oder Panettone

    • Etwa 1 TL fertige Schokoladensauce

Methode



    1. Butter, Zucker und Orangensaft in einer Bratpfanne bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Erhöhen Sie die Hitze und kochen Sie für eine Minute, um eine Buttersauce zu erhalten. Fügen Sie die Feigen hinzu und kochen Sie sie einige Minuten lang, wobei Sie sie ein paar Mal wenden.

    1. Toasten oder grillen Sie in der Zwischenzeit das süße Brot. Legen Sie die Feigen auf den heißen Toast, löffeln Sie die Buttersauce darüber und beträufeln Sie sie mit Schokoladensauce.

Nährwertangaben pro Portion

Fett 7,0 g sättigt 4,0 g Kalorien 263 (kcal)

Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.

Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.



Rezept von Rezept Kate Moseley. Foto:Terry Benson. Requisiten-Stylistin:Sue Radcliffe