Diese fruchtige Himbeer-Limonade ist ein erfrischendes Highlight für die ganze Familie. Aus frischen, zerdrückten Himbeeren und purem Zitronensaft zubereitet – perfekt für Picknicks, Partys oder den täglichen Durst.
Serviert: 6-8
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Zutaten
- 4 unbehandelte Zitronen, geschrubbt
- 100 g (3½ oz) Streuzucker
- 250 g (8oz) Himbeeren, grob zerdrückt
Servieren:
- Crushed Ice, Zitronenscheiben, frische Himbeeren und viel Minze
Zubereitung
- Die Zitronenschale mit einem Gemüseschäler mit schwenkbarem Kopf abschälen. Vermeiden Sie das weiße Mark. Den Saft aus den Zitronen pressen. Schale, Zitronensaft und Zucker in einen hitzebeständigen Krug geben.
- 600 ml (1 Pint) kochendes Wasser hinzugießen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die zerdrückten Himbeeren unterrühren. Abdecken und komplett abkühlen lassen.
- Die Mischung durch ein Sieb in einen Servierkrug gießen. Mit ca. 300 ml (½ Pint) kaltem Wasser verdünnen und bei Bedarf mit mehr Zucker süßen. Reichlich Eis, Zitronenscheiben, Himbeeren und Minze hinzufügen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 57 kcal
Diese Angaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 kcal pro Tag. Für Infos zu gesunder Ernährung siehe Food Standards Agency.
Richtwerte für 2.000 kcal/Tag: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Kate Moseley