Ganze Paranüsse, umhüllt von cremiger weißer, milder Milch- und intensiver Zartbitterschokolade. Als passionierte Köchin mit jahrelanger Erfahrung in der Süßspeisen-Zubereitung ist dies mein Go-to-Rezept für unkomplizierte Party-Süßigkeiten oder ein elegantes Dessert nach dem Essen.
Menge: 50 Stück
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kosten: Günstig
Zutaten
- 50 g weiße Schokolade
- 50 g Milchschokolade
- 50 g Zartbitterschokolade
- 50 ganze, geschälte Paranüsse
Methode
- Die drei Schokoladensorten nacheinander in separaten Schüsseln über einem Topf mit siedendem Wasser (Wasserbad) schmelzen. Vorsichtig umrühren und vom Herd nehmen.
- Die Paranüsse einzeln in die Schokolade tauchen, überschüssige Schokolade abschütteln und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Bis zur Verfestigung abkühlen lassen.
Nährwertangaben pro Portion
Diese Angaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 Kalorien pro Tag. Für detaillierte Infos zu einer ausgewogenen Ernährung besuchen Sie die Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für 2.000 Kalorien/Tag: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Kate Moseley