Typische Gewürze wie Zimt und Kardamom wecken herbstliche Stimmungen – doch dieser Latte wird Ihr neuer Favorit bei sommerlicher Hitze. Er ist süß, erfrischend und steckt voller nährstoffreicher Zutaten für Wohlbefinden.
Im Sommer verbringen Sie mehr Zeit draußen und tanken Vitamin D. Doch übermäßige ungeschützte Sonne verstärkt UV-Strahlung und oxidativen Stress.* Unser grasgefüttertes Collagen+ von mbg macht diesen Latte zum Sommer-Must-have: Es versorgt Hautzellen intern mit Antioxidantien wie Vitamin C, E und Sulforaphan-Glucosinolat (SGS), um vor oxidativen Schäden und freien Radikalen zu schützen.*
Das Pulver enthält Curcumin, den aktiven Wirkstoff aus Kurkuma, der die Entzündungsreaktion des Körpers unterstützt.* Entzündungen fördern freie Radikale. Eine Studie mit menschlichen Zellen zeigte, dass Curcumin Entzündungen effektiver bekämpft als Medikamente wie Aspirin oder Ibuprofen.* Extra Kurkuma verstärkt diese Wirkung und verleiht dem Latte würzigen Geschmack und natürliche Farbe.
Kokosmilch und Vanille sorgen für cremigen, süßen Genuss – ideal zum Abkühlen in der Sonne. Wir servieren ihn eiskalt!
Eiskalter Kokos-Kurkuma-Latte
Ergibt 1 Portion
Zutaten:
- 4 Unzen gekühlte, ungesüßte Kokosmilch
- 4 Unzen ungesüßte Hafermilch
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- ¼ Teelöffel Ahornsirup
- 1 Esslöffel grasgefüttertes Collagen+ von mbg
- ½ Teelöffel gemahlene Kurkuma
- ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
- ⅛ Teelöffel gemahlener Kardamom
Zubereitung:
- Beide Milchsorten bei mittlerer Hitze erhitzen, restliche Zutaten einrühren. Zum Kochen bringen, dann 3 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
- Optional durch ein feines Sieb streichen. In ein Glas mit Eis gießen, mit Zimt bestreuen und genießen.